O que é intolerância ao fermento?
A intolerância ao fermento é caracterizada pelas reações prejudiciais de um corpo como resultado de algum nível de incapacidade de digerir o fermento. Essas reações podem variar dependendo da gravidade da intolerância à levedura e podem não se tornar aparentes imediatamente. Os sintomas de intolerância podem incluir inchaço e gás, indigestão dolorosa ou exaustão. Azia, halitose e tontura também podem resultar. A intolerância ao fermento é diferente de uma alergia ao fermento, na qual as reações são mais imediatas e ameaçadoras.
A condição geralmente decorre da baixa produção do sistema gastrointestinal das enzimas adequadas necessárias para quebrar o fermento durante a digestão. Uma pequena porção de fermento é, de fato, necessária para funções corporais normais. Muito fermento, no entanto, pode retardar o processo de digestão. O corpo geralmente não reage bem aos alimentos não processados no trato digestivo.
Uma variedade de reações negativas pode ocorrer como resultado de muita leveduraOLERANCE. Muitos desses sintomas envolvem o próprio sistema digestivo. Quando alimentos não processados ficam no estômago ou intestino por muito tempo, o gás pode ser criado. Isso pode fazer com que um indivíduo se sinta inchado com gás, o que pode ser doloroso.
Os problemas no sistema digestivo geralmente se apresentam em outras partes do corpo também. Os problemas de mau hálito e pele podem ser uma conseqüência de uma intolerância ao fermento que não é tratada. Os desejos de alimentos, ganho de peso e alterações de humor também podem ser alguns efeitos negativos que se pode experimentar.
Aqueles com intolerância ao fermento podem tomar medidas para limitar sua ingestão, a fim de possivelmente aliviar os efeitos negativos. Comer menos alimentos que incluem fermento pode ser um passo importante para combater os sintomas da intolerância digestiva. Pães e outros alimentos semelhantes, como biscoitos e biscoitos, geralmente contêm grandes quantidades de fermento. Muitas bebidas alcoólicas, especialmentecerveja, também pode agitar o sistema digestivo.
Enquanto alguns nascem com uma intolerância ao fermento, há maneiras de se desenvolver. Compreender o que as escolhas alimentares desencadeiam a intolerância pode ser uma etapa importante ao tentar evitar seus efeitos negativos. Alguns medicamentos podem causar um desequilíbrio que resulta em intolerância, como antibióticos ou controle de natalidade que contém progesterona.
Também é possível desenvolver uma intolerância ao fermento se já tiver uma intolerância a outros tipos de comida. Quando o trato digestivo é jogado desequilibrado, sua produção de enzimas e sua taxa geral de produtividade podem ser afetadas, causando mais complicações. Se um indivíduo acredita que tem uma intolerância alimentar, consultar um médico ou nutricionista pode ajudar a aliviar o problema ao longo do tempo.