Hur väljer jag den bästa dieten för fet lever?

För att välja den bästa dieten för fet lever är det viktigt att förstå hur dietval bidrar till tillståndet. Ett antal dietbeslut kommer sannolikt att skylla på förekomsten av fet leversjukdom, särskilt i utvecklade länder. Dessa inkluderar en kalorifattig diet, särskilt en rik på raffinerade kolhydrater och mättat och transfett och lågt i växtmat som grönsaker, frukt och baljväxter. Att välja den bästa dieten för fet lever innebär att välja ett mer växtbaserat sätt att äta som återställer näringsämnen och sänker kolhydrat- och fettintaget. Sådana dietförändringar kan faktiskt hjälpa till att vända fet leversjukdom.

fettleversjukdom, även känd som icke-alkoholisk fet leversjukdom (NAFLD), inträffar när cellerna i levern samlas för mycket fett, vilket kan skada frisk levervävnad och försämra leverens övergripande funktion. Denna build-p fett, kallad steatos, kan ha ett antal orsaker, av vilka några är okända. Ändå är detNästan säker på att en diet med hög skräp och snabbmat och låg i växter nästan säkert bidrar till fet lever. Andra triggers inkluderar de så kallade livsstilssjukdomarna, såsom fetma, typ II-diabetes och tillstånd som höga triglycerider och kolesterol.

Frekvensen av fet lever har förknippats med de västra matvanor som är vanliga i Nordamerika, Storbritannien och Australien. Vanligtvis är dessa dieter höga i bearbetade och snabbmat som innehåller stora mängder mättat fett, raffinerade kolhydrater och andra tillsatta kalorier. Sådana livsmedel är också delvis skylden för tillhörande tillstånd som hjärtsjukdomar och ohälsosam viktökning. Att vända denna trend är ett steg att ta för att välja den bästa dieten för fet lever. För att hjälpa till att vända fet leversjukdom, konsumera en diet som eliminerar bearbetade och skräpmat och de ohälsosamma kalorierna som följer med dem.

En växtbaserad diet är till hjälp för fet lever. Detta beror på att en stor variation av naturligt förekommande föreningar som finns i olika typer av fetter kan hjälpa till att vända fet lever och förhindra ytterligare fettuppbyggnad. Växter är också låg i fett, särskilt mättat fett, och innehåller inte tillsatstransfettet som finns i många bearbetade livsmedel. Dessutom kommer en diet som innehåller få alkoholhaltiga drycker att sänka kaloriintaget, ge levern en paus och förhindra mer allvarliga leversjukdomar som cirrhos. Med dessa överväganden i åtanke, välj en diet baserad på livsmedel du faktiskt gillar att äta, vilket gör det mycket lättare att underhålla.