Vad är Crock-Pot® kycklingbröst?
crock-pot® kycklingbröst är benlösa snitt av kyckling från bröstet som tillagas i en långsam spis. Många olika recept involverar matlagning av kycklingbröst i en Crock-Pot®, inklusive kyckling i svamp- och vinsås och Zesty Slow Cooker Chicken Barbecue. Det främsta problemet för de flesta kockar som lagar Crock-Pot® kycklingbröst är att se till att köttet förblir så fuktigt som möjligt. Kockar bestämmer sig ofta för att laga köttet på Crock-Pots®-inställningen för "låg" i mellan sex och åtta timmar för att behålla så mycket fukt som möjligt. Att laga köttet i en sås eller lager kan också hjälpa till att förhindra att köttet steker ut.
kockar tänker på Crock-Pot® kycklingbröst som samma som alla andra långsamma kycklingbröst. En Crock-Pot® är en populär variation av långsam spis, men ger samma effekt som många andra olika långsamma spisar. Om kocken inte äger en Crock-Pot® kan han eller hon fortfarande göra Crock-Pot® kycklingbröst genom att laga köttet Ovär en låg värme i ugnen. Matlagning av köttet i ugnen i en täckt, ugnsäker skål med en sås eller lager hälls över det ger samma effekt. En mängd olika såser och matlagningsmetoder kan användas för att göra Crock-Pot® kycklingbröst.
Varje maträtt med långsamma kycklingbröst kan klassificeras som ett recept för Crock-Pot® kycklingbröst. Kockar kan laga kycklingbröst i en svamp- och vinsås, sås eller lager, en currysås, grillad och en mängd andra såser. Många recept föreslår att du använder en burk svampsoppa som en del av receptet, samt vitt vin och mjölk. Att laga kycklingen tillsammans med grönsaker är också ett alternativ.
Processen för att göra Crock-Pot® kycklingbröst liknar olika recept. Kockar börjar med att blanda ingredienserna som ska inkluderas i såsen. Detta görs ofta i Crock-Pot®, men kan alSå görs i en separat maträtt. Kocken placerar kycklingbrösten i Crock-Pot® och häller sedan såsen över dem. De flesta recept föreslår att man täcker kycklingen helt med sås innan du lagar mat.
torrt kött är en olycklig möjlighet när man gör Crock-Pot® kycklingbröst. Kockar gillar inte att servera torrt kött till sina gäster, så kommer i allmänhet att laga kycklingen på Crock-Pot's® “Low” -inställningen i mellan sex och åtta timmar. Köttet är mindre benägna att torka ut om det kokas i en sås och över en låg temperatur. Det är möjligt att laga köttet på "högt" i fyra timmar, men detta ökar risken att den resulterande skålen blir torr.