Vad är torkade bananer?
torkade frukter som torkade bananer ger många fördelar för en persons hälsa. De är en utmärkt källa till kolhydrater, koppar, kalium, magnesium, fiber och mangan. Torkning eller dehydratisering av bananer innebär att minska mängden fukt som är låst i frukten. Endast en liten procentandel av en torkad frukts näringsvärde går förlorat under torkningsprocessen.
Torkning av frukter som bananer bevarar frukterna från förstörelse. Bakterier och enzymer behöver vatten för att bryta ner en livsmedelsprodukt och få den att förstöra. Att ta bort allt eller det mesta av vatteninnehållet från en banan kan bevara bananen i upp till flera månader.
torkade bananer innehåller inget kolesterol och endast en liten mängd fetter. Dessa torkade frukter kan bidra till en minskning av risken för hypertoni, åderförkalkning och hjärtsjukdomar eftersom de innehåller generösa mängder kalium. Det låga natriuminnehållet i dessa bananer hjälper också till att minska hypertoni, åderförkalkning,och risker för hjärtsjukdomar.
Koppar i torkade bananer hjälper till att minska risken för reumatoid artrit och andra inflammatoriska sjukdomar. Koppar förbättrar enzymaktiviteten i kroppen, som behövs för att upprätthålla blodkärl och ledelasticitet. Manganen i torkade bananer hjälper också till att förbättra enzymaktiviteten.
bananprodukter är traditionellt bra källor till magnesium, vilket hjälper till att lindra trötthet och slappna av musklerna. Magnesium kan lindra symtomen kopplade till migränhuvudvärk, astma och spänning. Torkade bananer erbjuder en måttlig mängd C -vitamin, som är känt för att förbättra immunsystemet. C -vitamin kan också öka elasticiteten i huden och blodkärlet samt öka järnabsorptionen i tarmen.
Vitamin B6 i torkade bananer hjälper till att främja antikroppssyntes i kroppen. Torkade bananer innehåller också niacin, riboflavin och tiamin. Dessa material hjälper till att förbättra ENErgy -produktion från matintag. Torkade bananer är också en stor källa till fiber. Fiber främjar kolonhälsa, lindrar förstoppning och hjälper tarmen att röra sig lättare och effektivt.
Trots de många fördelarna med att konsumera torkade frukter finns det kvar några nackdelar kopplade till dessa produkter. Kanske en av de enda fallen som är förknippade med torkfrukter är att torkning av en frukt ökar fruktens kaloriinnehåll. I själva verket kan en dehydratiserad banan innehålla cirka dubbelt så många kalorier som en färsk banan.
Värmen som är involverad i dehydratiseringsprocessen är det som något komprometterar en frukts näringsvärde. C -vitamin är mycket mottagligt för försämring under torkning. Medan kalcium och kalium kan drabbas under torkningsprocessen, kommer andra material, såsom järn och fiber att förbli i stort sett inte påverkas av värmen.