Vilka är vissa hälsofördelar med jordgubbar?

De flesta känner igen jordgubbar för sin saftiga, söta smak. Men de är mer än bara behagliga för smakbågarna. De är också bra för dig. Liksom andra frukter packar de en stans när det gäller näringsämnen och antioxidanter. Ännu bättre, de är naturligt låga i kalorier, vilket gör dem till ett mycket bättre val än en muffin eller kaka när lusten till mellanmål. Till att börja med är jordgubbar rika på C -vitamin, vilket är bra för att hålla immunsystemet i gott skick. De tillhandahåller också dietfiber. Jordgubbar räknas som en källa till mangan, kalium, riboflavin, magnesium, jod och koppar, och de innehåller folat, vitaminer B-5 och B-6, och vitamin K. Denna frukt ger till och med omega-3-fettsyror.

en av de främsta fördelarna med jordgudar är deras antioxidant och filter. GratisRadikaler är dåliga för kroppen, eftersom de skadar celler. I själva verket tror vissa människor att fria radikaler också spelar en roll i utvecklingen av cancer. I synnerhet innehåller jordgubbar fenol, ett phytonutrient som tros skydda celler och förhindra orgelsystemskador. Jordgubbar är rika på fenoler, vilket kan göra dem till hjälp för att förhindra cancer, skydda hjärtat och minska inflammation.

Ögonen kan också uppleva fördelarna med jordgubbar. Många människor är bekanta med morötter som ett ögonfritt matval, men jordgubbar är också bra för ögonen. Faktum är att äta minst tre portioner frukt varje dag har kopplats till den minskade risken för makuladegeneration som är relaterad till ålder. Detta speciella synproblem, kallad åldersrelaterad makuladegeneration, är faktiskt en topp orsak till synförlust. För dessa som har mycket upptagna scheman eller helt enkelt inte gillar frukt, att äta så många portioner kan låta som en hög ordning; Jordgubbar är emellertid mångsidiga och kan läggas till en persons diet ovanpå yoghurt, ovanpå spannmål, i sallader och till och med i smoothies.

En av fördelarna med jordgubbar kan vara skydd mot reumatoid artrit. Vissa studier visar att vitamin-C-rika livsmedel skyddar mot vissa typer av degenerativ artrit, inklusive polyartrit, som är en typ av reumatoid artrit. Det är emellertid viktigt att komma ihåg att vissa andra studier tyder på det motsatta när det gäller stora mängder vitamin C. Till exempel tyder en studie på att artros faktiskt kan förvärras inför höga nivåer av vitamin C.