Jaké jsou přínosy pro zdraví jahod?

Většina lidí rozpoznává jahody za jejich šťavnatý, sladký vkus. Jsou však více než jen potěšující ochutnávky. Jsou také pro vás dobré. Stejně jako jiné ovoce, balí to úder z hlediska živin a antioxidantů. Ještě lepší je, že mají přirozeně nízko kalorií, což z nich činí mnohem lepší volbu než košíček nebo cookie, když nutkání k úderu občerstvení. Pro začátek jsou jahody bohaté na vitamín C, což je dobré pro udržení imunitního systému v dobrém stavu, mimo jiné. Poskytují také dietní vlákno. Jahody se počítají jako zdroj manganu, draslíku, riboflavinu, hořčíku, jódu a mědi a obsahují folát, vitamíny B-5 a B-6 a vitamin K. Toto ovoce dokonce poskytuje omega-3 mastné kyseliny. UvolnitRadikály jsou pro tělo špatné, protože poškozují buňky. Ve skutečnosti někteří lidé věří, že volné radikály hrají také roli při vývoji rakoviny. Zejména jahody obsahují fenol, fytonutrient, o kterém se předpokládá, že chrání buňky a brání poškození orgánového systému. Jahody jsou bohaté na fenoly, což je může umožnit prevenci rakoviny, ochraně srdce a snižování zánětu.

Oči mohou také zažít výhody jahod. Mnoho lidí je obeznámeno s mrkví jako očí zdravou volbou jídla, ale jahody jsou dobré i pro oči. Ve skutečnosti je konzumace nejméně tří porcí ovoce každý den spojena se sníženým rizikem makulární degenerace, které souvisí s věkem. Tento konkrétní problém se zrakem, nazývaný makulární degenerace související s věkem, je ve skutečnosti hlavní příčinou ztráty zraku. Pro ty, kteří mají velmi nabité plány nebo prostě nemají rádi ovoce, jíst toto mnoho porcí může znít jako vysoký řád; Jahody jsou však všestranné a lze je přidat do stravy člověka na vrcholu jogurtu, na vrcholu obilovin, v salátech a dokonce i v smoothies.

Jednou z výhod jahod může být ochrana před revmatoidní artritidou. Některé studie ukazují, že potraviny bohaté na vitamin-C chrání před některými typy degenerativní artritidy, včetně polyartritidy, což je typ revmatoidní artritidy. Je však důležité mít na paměti, že některé jiné studie naznačují opak, pokud jde o velké množství vitamínu C. Například jedna studie naznačuje, že osteoartróza se může ve skutečnosti zhoršit tváří v tvář vysokým hladinám vitamínu C.