Vad är några livsmedel med hög fiber?
Att äta mat med hög fiber är något som har rekommenderats av många hälsoorganisationer. Förutom att hjälpa de som konsumerar dem att känna sig fulla, indikerar forskning att livsmedel med hög fiber kan bidra till att minska risken för cancer, lägre kolesterol, främja regelbundenhet och kan till och med minska risken för att utveckla diabetes. Många människor vet emellertid inte vilka livsmedel som är höga i fiber och har ofta svårt att öka fibern i sin diet på grund av den.
mat med hög fiber kommer vanligtvis från fyra olika grupper. Dessa grupper är frukt, grönsaker, spannmål och frön och baljväxter. Medan dessa grupper har viss överlappning, är de enkla att komma ihåg.
Även med ovanstående regel kan det ibland vara svårt att säga hur mycket fiber en mat har i den. En ytterligare riktlinje att komma ihåg är att ju mindre bearbetade en mat är, desto mer dietfiber innehåller den vanligtvis. Förenta staterna och många andra länder kräver också att mängden fiber i EACH -servering av en mat ingår i matens näringsfaktaetikett. Denna etikett är ett enkelt sätt att säga om vad en person äter faktiskt är mycket fiber eller inte.
Några specifika exempel på livsmedel som innehåller mycket fiber inkluderar:
spannmål . Frukost kan inte bara ge människor energi under hela dagen; Det kan också ge mycket fiber i sina dieter. Bran spannmål och de som innehåller fullkorn är vanligtvis de bästa valen när det gäller att äta mat med hög fiber. Några specifika exempel på höga fiber spannmål inkluderar: 100% all-Bran spannmål, havregryn, strimlad vete och fullkornspannmål.
frukt . För att få det mest fiber som fruktar är det viktigt att konsumera både huden och massan om möjligt. Några specifika fruktval inkluderar: äpplen (med hud), avokado, bananer, björnbär, grapefrukt, kiwis, päron (med hud), ananasS, torkade katrinplommon, några beskärssaft, russin och jordgubbar.
baljväxter . BEMALSER Representerar några av de högsta fibermat som lätt kan hittas. Så vad är baljväxter? De inkluderar bönor, linser, ärtor och andra matkällor som vanligtvis finns i en fröskida. Balm som konsumeras råa eller bakade innehåller vanligtvis mer fiber än de som har stekt eller kokats på andra sätt.
ris . Kokt brunt ris innehåller mycket fiber; Vitt ris är det dock inte. De människor som är vana vid vitt ris men vill ha mer fiber i sin diet kan försöka blanda både brunt och vitt ris tillsammans tills de blir vana vid smaken.
grönsaker . Grönsaker är en utmärkt källa till fiber. Liksom frukt och baljväxter tenderar de att ge mer fiber när de konsumeras råa eller bakade snarare än kokta. Vissa grönsaker som betraktas som höga fibermat inkluderar sparris, broccoli, råa morötter, rå blomkål, majs, bakad POtatis, spenat och sötpotatis.
fibertillskott . Många företag tillverkar fibertillskott i form av piller och pulver som kan läggas till de flesta dieter. En av de mest populära typerna innehåller psylliumskal, men många andra finns.
fiber är ibland uppdelat i ytterligare två grupper: löslig och olöslig fiber. De två typerna av fiber tros ha något olika hälsofördelar. Många matetiketter skiljer emellertid inte mellan de två. De flesta livsmedel med hög fiber innehåller båda typerna av fiber; Bönor och frukt innehåller emellertid i allmänhet mer löslig fiber, medan kli och fullkorn i allmänhet innehåller mer olöslig fiber. Specifika exempel på livsmedel med mycket löslig fiber inkluderar havrekli, rullade havre, hel havremjöl, oatrim, helkorn, torrmalad korn och löslig fiber från psylliumskal med renhet på inte mindre än 95%.