Vilka är fördelarna med betakaroten?

beta -karoten är ett näringsämne som finns i många olika frukter och grönsaker. Det är vanligtvis associerat med livsmedel som är orange i färg, till exempel morötter och cantaloupe. Trots den starka föreningen med färg finns den också i många andra livsmedel, inklusive grönkål, timjan och spenat. Några av de viktigaste fördelarna med betakaroten är att det hjälper syn, hudhälsa och immunsystemet. Det finns också många påståenden om att detta näringsämne kan hjälpa till i kampen mot cancer, men det anses i allmänhet att detta inte har bevisats.

Viktigt bland de många fördelarna med betakaroten är dess kraft som en antioxidant. Detta innebär att det hjälper till att ta bort skadliga ämnen från cellerna i kroppen. Många experter anser att fördelarna med betakaroten bäst kombineras med andra typer av antioxidanter. Kombinationen fungerar mer effektivt än ett enda ämne för att ta bort de skadliga fria radikalerna, termen som används för att beskriva dessa skadliga ämneni kroppen.

beta -karoten är en av en grupp näringsämnen som kallas karotenoider. Några av ämnena i denna grupp kan omvandlas till A -vitamin av människokroppen. Detta är en av de bäst erkända och mest väsentliga fördelarna med betakaroten, eftersom kroppen kräver vitamin A för många olika ändamål. Några av de viktigaste funktionerna är att stödja tillväxt, normal immunsystemfunktion och ögonhälsa.

För att ge de bästa resultaten och för att inse de maximala fördelarna med betakaroten, bör livsmedel som innehåller detta näringsämne ätas tillsammans med en liten mängd fett. Detta gör att de kan absorberas och utnyttjas effektivt. Smör och olja kan användas vid beredning av grönsaker som innehåller karotenoider för att öka deras tillgänglighet till kroppen.

Det finns oenighet bland forskare om huruvida att ta tillskott kan ge samma fördelar med BETEn karoten som får näringsämnet direkt från mat. I två studier, en i Finland och en i USA, verkar resultaten indikera att cancerrisken faktiskt ökas med en hög nivå av beta -karotentillskott.

lägre tillskottsnivåer gav inte samma effekter. Eftersom studierna i fråga bara tittade på ett mycket högrisksegment av befolkningen är det också möjligt att fördelarna med betakaroten inte insåg eftersom det redan gjordes för mycket skada. Studier där diet beta -karoten användes verkar inte indikera samma risknivå.