Vilka är de olika typerna av lågkolhydrat spannmål?

lågkolhydrat spannmål kan vara kommersiellt beredda eller hemlagade och är ofta tillverkade av högprotein, lågkolhydrat soja. Andra sorter kan tillverkas av lin eller andra frön med hög fiber och korn. Hemlagad varma lågkolhydrat spannmål kan göras med soja, ägg eller till och med ricottaost. Andra alternativ inkluderar osötade, högfiber spannmål som är förberedda och marknadsförda till hälso-medvetna konsumenter.

Typiska varma och kalla spannmål kan väga in var som helst från 24-35 gram kolhydrat per portion. Som sådan kan en servering av spannmål överstiga hela det dagliga tillägget av kolhydrater tillåtna på begränsade kolhydratdieter. Many people appreciate the convenience of cereal as a breakfast food or a snack, however, inspiring many low-carb cooks and food manufacturers to develop low-carb cereals.

Several low-carb cold cereals incorporate soy and gluten as well as high-fiber foods such as flaxseeds to create cereals that are not only low in carbohydrates but also high in fiberoch protein. Dessa spannmål kan bestå av små nuggets eller flingor, som vanligtvis finns i många kommersiella kalla spannmål. I vissa fall kan lågkolhydrat spannmål också inkludera en eller flera konstgjorda sötningsmedel såväl som nötter eller till och med lågkolhydrattorkade frukter som tranbär.

Lågkolhydrat heta spannmål är ofta tillverkade av soja och bearbetas för att simulera strukturen på havregryn eller andra populära kommersiella heta spannmål. Vissa hemkockar har utformat heta spannmålrecept som använder de små ostmassan av äggröra eller ricottaost för att få en liknande konsistens. Användningen av ägg och ost ger ätaren en betydande mängd protein och kan vara ett bra alternativ för dem som är känsliga för sojaprodukter men som inte har några oro för att konsumera djurbaserade livsmedel.

Ett annat alternativ för lågkolhydratdier är att äta osötade, högfiber kommersiellt beredda kalla spannmål. CEreals är ofta lättare att hitta i vanliga stormarknader än spannmål som utvecklats för marknaden med låg kolhydrat, och de kan också vara billigare. Även om dessa spannmål vanligtvis inte är lika låga i kolhydrater som specialspannmålen, är mängden effektiva kolhydrater, de som påverkar blodsockret vanligtvis betydligt mindre än i standard kommersiella spannmål. Konsumenter som är intresserade av att prova ett spannmål med hög fiber i stället för både standard- och lågkolhydratspannmål bör se till att läsa ingrediensetiketter för att säkerställa att de köper ett sockerfritt spannmål med en effektiv kolhydratnivå som passar in i deras dietplaner.