Quais são os diferentes tipos de cereais com baixo teor de carboidratos?

Os cereais com baixo teor de carboidratos podem ser preparados comercialmente ou caseiros e geralmente são feitos de soja de alta proteína e baixo carboidrato. Outras variedades podem ser feitas de linho ou outras sementes e grãos de alta fibra. Os cereais caseiros com baixo teor de carboidratos podem ser feitos com soja, ovos ou até queijo ricota. Outras opções incluem cereais de alta fibra, preparados e comercializados para consumidores preocupados com a saúde. Como tal, uma porção de cereais pode exceder todo o subsídio diário de carboidratos permitidos em dietas restritas-carboidratas. Muitas pessoas apreciam a conveniência do cereal como comida de café da manhã ou um lanche, no entanto, inspirando muitos cozinheiros e fabricantes de alimentos com pouco carboidratos a desenvolver cereais com baixo teor de carboidratos.e proteína. Esses cereais podem consistir em pequenas pepitas ou flocos, como geralmente são encontrados em muitos cereais frios comerciais. Em alguns casos, os cereais com baixo teor de carboidratos também podem incluir um ou mais adoçantes artificiais, além de nozes ou mesmo frutos secos de baixo carboidrato, como cranberries.

Os cereais quentes de baixo carboidrato são frequentemente feitos de soja e processados ​​para simular a textura da aveia ou outros cereais quentes comerciais populares. Alguns cozinheiros caseiros criaram receitas de cereais quentes que usam a pequena coalhada de ovos mexidos ou queijo ricota para obter uma textura semelhante. O uso de ovos e queijo fornece ao comedor uma quantidade significativa de proteína e pode ser uma boa opção para aqueles que são sensíveis a produtos de soja, mas que não têm preocupações em consumir alimentos à base de animais.

Outra opção para dietas com baixo teor de carboidratos é comer cereais frios sem açúcar e altas fibras. O cOs Ereals geralmente são mais fáceis de encontrar nos supermercados padrão do que os cereais desenvolvidos para o mercado de baixo teor de carboidratos, e eles também podem ser mais baratos. Embora esses cereais normalmente não sejam tão baixos em carboidratos quanto os cereais especializados, a quantidade de carboidratos eficazes, aqueles que afetam o açúcar no sangue, são tipicamente significativamente menores do que os de cereais comerciais padrão. Os consumidores que estão interessados ​​em tentar um cereal de alta fibra em vez de cereais padrão e com baixo teor de carboidratos devem tomar cuidado para ler rótulos de ingredientes para garantir que eles estejam comprando um cereal sem açúcar com um nível eficaz de carboidratos que se encaixam em seus planos de dieta.