Vad är ett svart körsbär?
Black Cherry (Prunus Serotina) är en växtart som tillhör familjen Rosaceae och släktet Prunus. Det kallas vanligtvis vild svart körsbär, rom körsbär eller bergsvart körsbär. Anläggningen är infödd i den östra halvan av Nordamerika och kan hittas växande i Mellanvästra USA och i bergen i Guatemala och Mexiko. Det har också naturaliserats i delar av Europa, efter att ha flydde från odling som ett prydnadsträd.
Ett lövträd, svart körsbär kan växa 50-30 fot (15-30 m) högt. Diametern på ett svart körsbärsträdstam kan nå 70-120 cm 28-48 tum. Bladen på trädet har en enkel, serrerad marginal och kan växa 2,5-5,5 tum (6-14 cm) lång. Svarta körsbärsträdblommor är små, vita och doftande. De har fem vita kronblad och cirka 20 stamens.
Frukten av det svarta körsbärsträdet är liten, rund och mörkröd till svart i färg. Körsbären börjar grönt till rött och mognar slutligen till svartde sista stadierna av mognad. De är något bitter när de äts färska, men också lite söta. Frukterna äts vanligtvis av fåglar och andra djurliv.
svart körsbär skiljer lätt i en vildmarksmiljö av sin unika bark. Ett moget träd har tjockt, svart, hårigt och mycket trasigt bark. Under de första tio åren av trädets liv liknar det dock tunn, randig björkbark. Svart körsbär kan också identifieras av den mandeliknande lukten som härstammar från en trasig gren eller kvist, och dess långa, glänsande blad.
Den har en lång livslängd, med det äldsta kända exemplet som lever 258 år. Det är emellertid mottagligt för skador från stormar, eftersom dess grenar lätt bryts. Det är också benäget att angripa av larv från Order Lepidoptera. Det östra tältet Caterpillar har varit känt för att förstöra hela lundar av svart körsbär.
frukten från det svarta körsbärsträdetS Många kulinariska bruk, inklusive att göra sylt, gelé, pajer, läsk, glass och till och med likör. Trädets virke används ofta för skåpstillverkning i USA. Det säljs falskt som "körsbär" trä och är ökänt för sitt höga pris och djupa, röda färg.
Trädets bladverk innehåller skadliga komponenter, särskilt cyanogena glykosider, som är starkare när bladen har visnat. Dessa glykosider omvandlas till vätescyanid när de äts av djur. Jordbrukare måste ofta ta bort svarta körsbärsträd från sina betesmarker för att förhindra förgiftning av boskap. Kött av svarta körsbär är dock säkert för konsumtion av människor och djur.
Många skördar den vilda frukten att använda på egen hand. Försiktighet bör användas vid samlingen från det svarta körsbärsträdet, eftersom det giftiga inlucket är liknande i utseende. De två kan differentieras av Buckthorn Fruit's många frön, medan frukten av en svart körsbär bara har en enda grop.