Vad är en butternut squash -tårta?

butternut Squash Tart är en smakfull, konditor som inte bara är välsmakande, utan också ganska enkel att göra. Degen tillverkas genom att kombinera mjöl och salt, såväl som smör, mjölk och ett ägg, medan fyllningen huvudsakligen består av butternut squash. Det finns emellertid många varianter i fyllningar, som ofta inkluderar karamelliserad lök och parmesanost tillsammans med olika kryddor och örter tillagda för smak. Skålen gör ett fantastiskt mellanmål på dagen och är en perfekt bakverk för små sociala sammankomster. Det serveras vanligtvis som en vinterrätt när butternut squash är i säsong och ger en bra källa till antioxidanter och vitaminer till ens diet.

Det första steget för att göra en butternut squash -tårta gör deg för tårtens bas. För att göra degen blandas mjöl och salt i en skål och kuber smör tillsätts sedan till en väl gjord i mitten av den torra blandningen. Smöret blandas sedan in i mjölet och saltblandningen med hjälp av en matprocessor till PRodutera en grov, smulig struktur, kallad grov måltid. När denna konsistens har uppnåtts tillsätts ägget tillsammans med lite mjölk för ytterligare fukt, och med hjälp av ens fingertoppar kombineras blandningen sedan tills degen bildas. Degen ska sedan formas i en boll, täckt av plastfolie och placeras i ett kylskåp tills butternut -squashfyllningen är beredd.

För att förbereda fyllningen måste butternut -squashen skalas och täras, och eventuella frön från mitten bör tas bort. När de är tärningar placeras squashen på en ugnsbricka och belagda med olivolja, såväl som salt och peppar och alla andra örter som valts. De rutinerade squasherna placeras sedan i en förvärmd ugn vid 375 ° Fahrenheit (ungefär 190 ° Celsius) och kokas i cirka 30 minuter eller tills de är mjuka. Efter att ha tagit bort dem från ugnen, bör squashen lämnas för att svalna innan du placerar dem i dough.

När både degen och fyllningen är beredda är butternut squash -tåraren redo att konstrueras. Det enklaste sättet att göra skålen är att rulla ut små delar av degen på en plan yta och placera butternutfyllningen i mitten av konditoriet och lämna ett gap runt kanten. När tillräckligt med fyllning har lagts till, är degen på ett veckat mönster, vilket lämnar mitten av butternut squash -tårta öppet. När alla tårtor är beredda, bör de placeras i ugnen i ytterligare 30 till 40 minuter och sedan lämnas för att svalna innan servering.