Vad är en crepe -griddle?
En crepe -griddle kan vara mer i användning i professionella kök än i hem, såvida du inte verkligen älskar perfekta crepes. Hemma kan människor använda crepe pannor eller elektriska grindlar för att göra enstaka crepe. På restauranger, särskilt de som är specialiserade på crepes, kan crepe -griddles användas istället för att de har många funktioner som kan visa sig perfekta crepes nästan hela tiden.
Du kan hitta crepe griddle -stilar som ansluter till gasledningar eller som är elektriska. Det finns till och med bärbara som kommer att fungera på propan. Griddlarna har en rund platt topp, vanligtvis gjord av gjutjärn eller rostfritt stål och de värms upp av en låga eller elektrisk värmeenhet belägen under den övre delen. De erbjuder extremt jämn uppvärmning så att crepes är perfekt kokta. De kan också användas för att laga saker som pannkakor. Vissa har en enda brännare topp och andra erbjuder två brännare och två ytor för att öka hastigheten för crepe -produktion.
som mentiOned, de flesta crepe -granar är avsedda för professionellt bruk, och priserna tenderar att återspegla detta. Du kan enkelt betala minst hälften tusen amerikanska dollar (USD) till över tusen USD för professionella modeller. Det finns några crepe -granar som erbjuds för användning i hemmet, och de flesta av dessa är elektriska drivna.
En hemanvändning Crepe Griddle kommer fortfarande att kosta över $ 100 USD, men kan vara väl värt det om du gör crepes ofta. Om du letar efter erbjudanden på en crepe -griddle kanske du vill hålla ögonen öppna för dessa maskiner som erbjuds på platser som eBay eller craigslist. Det är den typ av köksapparat som människor köper, använder några gånger och sedan glömmer bort, så det är mycket möjligt att hitta begagnade.
Vissa märken för användning hemma, som de som gjorts av Krampouz®, erbjuder dig flera ytor. Några stilar låter dig laga fyra crepes åt gången. Modeller för hemanvändningVanligtvis kan förvaras när de inte används och de har några extra som spatlar för att hjälpa till att sprida crepes till önskad tunnhet. Vissa har till och med slev som gör att du exakt kan mäta crepe smet så att storlek förblir perfekt.
Ett alternativ till crepe -griden är en crepe panna. Dessa kan komma i flera storlekar och är vanligtvis gjorda av ledande metall som kan hjälpa till att hålla crepes matlagning jämnt. Istället för att ta plats på en räknare används de på din spis. Vissa människor tycker att pannor är utmanande att använda eftersom sidorna på pannan gör att vippen vänder sig svårt. Ett annat alternativ är att köpa runda griddles som inte har sidor och kan användas på spisetop också.