Vad är en fikonrulle?

som tros ha sitt ursprung i området som kallas Mindre Asien, har Fig Rolls konsumerats i tusentals år. Tidiga fikonrullar kan vara så enkla som rullade torkade fikon, ibland i kombination med frukt som aprikoser eller datum, som vanligtvis äts av resenärer. Spridning runt Nordafrika, fikonrullen tros ha utvecklats till ett bakverk i Egypten när mjöl, kryddor och honung tillsattes i skålen.

fikonrullar är en rik källa till koncentrerade näringsämnen, inklusive kalcium, järn och kalium. De har också mycket fiber, inget natrium, inget fett och inget kolesterol. Lättillgängliga och kaloririka kan de användas som en mellanmål för att ge snabb energi eller så kan de vara en regelbunden del av kosten som en del av en långvarig allmän näring.

medan tidiga fikonrullar formades för hand, kommersiellt beredda fikon i dag tillverkas i allmänhet genom att använda moderna bakningsmaskiner. Många av dessa kommersiella förberedelser använder någon form av fikonpasta omslaged i deg, som sedan bakas och förpackas för massförbrukning som kakor. Vissa använder andra frukter i kombination med, eller i stället för fikon för att fungera som fyllning för kakorna.

Fig Roll förblir en presenterad delikatess i egyptisk mat, liksom i köket i många andra länder i Mellanöstern och Medelhavet. Det tenderar att behålla sina autentiska egenskaper i dessa områden. En fikonrulle kan ätas hela dagen-från tidig morgon med te, till ett eftermiddags mellanmål, till en eftermiddags dessert.

Den distinkta smaken av en fikonrulle kan varieras genom att lägga till någon av ett antal olika typer av ingredienser, såsom datum, honung och nötter. En mängd frön och kryddor kan också läggas till en fikonrulle, såsom kanel, kardemumma och muskot. Rosvatten kan tillsättas för en delikat arom. Vissa efterrätt Fig Rolls tillverkas genom att lägga till choklad och Marzipan. ShaPE kan också variera, till exempel att formas till små bollar eller tunna platta staplar som kallas fikonkakor.

Många hemrecept finns också för att göra fikonrullar. Dessa recept tenderar att vara mycket enkla att följa och kan ge enastående resultat med ett minimum av ansträngning. Dessa recept är märkta med namn som fikonstänger, fikonkakor eller fikonkakor.