Vad är en havregryn smoothie?
En havregryn smoothie är alla smoothie med rullade havre som listas som en av huvudingredienserna. Detta kan låta som en ovanlig ingrediens att sätta i en smoothie, men de som försöker det älskar ofta resultaten. Havregryn innehåller fiber, protein, näringsämnen och viktiga vitaminer. Det är hjärtligt, så det ger vanligtvis smoothies tjocklek och struktur. Havren ger också ofta smoothies en mjuk, subtil smak. Förespråkare för havregrynsmoothie njuter vanligtvis av det som en snabb frukost eller lunch. De är också mycket mångsidiga, vilket innebär att människor kan konsumera havregrynsmoothies varje dag utan att bli uttråkade.
Det finns två grundläggande typer av havregryn smoothie: kokt och rå. Kokta smoothies kan konsumeras antingen varma eller kalla, medan råa havremjölsmoothies i allmänhet bara äts kyla. När du gör en kokt havregrynsmoothie innebär det första steget vanligtvis att förbereda havregryn. Matlagningsvätskan kan vara mjölk, mjölk, vatten, vatten, te eller fruktjuice. Havreen måste simmas i vätskanTills de är mjuka, krämiga och har absorberat all vätska. Den som har gjort havregryn att äta som spannmål bör känna till denna process.
Den heta havremjölet tillsätts sedan till en mixer med en mängd frukt, någon form av sötningsmedel och kryddor. Fruktalternativ inkluderar allt från persikor och blåbär till äpplen, bananer, jordgubbar, mango och persimmon. Honung, sukralos, rå och granulerad socker eller lönnsirap är alla välsmakande sötningsalternativ. Vissa kockar kanske vill lägga till en streck kanel eller en kvist mynta till deras smoothies för att komplettera fruktens smaker.
För att göra en kall havremjölsmoothie bör kocken vanligtvis lägga till en handfull eller två is eller fryst frukt till mixern med havremjölet. Smoothien pulseras sedan i mixern tills den är slät och krämig. För heta havregrynsmoothies bör kocken vanligtvis lämna ut isen och använda färsk fruktistället för fryst. Varje vätska som läggs till tunna smoothien ska vara rumstemperatur eller värmas något i mikrovågsugnen. Heta smoothies kan vara den perfekta på-the-go frukosten för kyliga vintermorgnar.
råa havregrynsmoothie -recept kan innehålla samma smaker som den kokta sorten. Den enda verkliga skillnaden är hur havregryn förbereds. Vissa kockar gillar att helt enkelt hälla hela havre i mixern tillsammans med frukt och puls den tills den är slät. Andra föredrar att slipa havren i pulver med en mutter eller kaffekvarn. Smoothies gjorda med pulveriserad havregryn förtjockas ofta långsamt över tiden, så kockar kanske vill kyla dem över natten för att skapa en rejäl frukost.