Vad är broiled tonfisk?
broiled tonfisk är en maträtt tillagad genom att laga tonfisk i en slaktkött i cirka 10 minuter. Innan de är broiled får tonfiskbiffar att suga i en marinad i cirka 30 minuter eftersom marinering av tonfisken gör köttet mer smakfullt och mjukt. Efter att tonfisken har broiled kan marinaden användas som en sås, men först efter att den har kokats i minst 10 minuter för att förstöra skadliga bakterier. Tonfisk innehåller mer kvicksilver än de flesta andra typer av fiskar, så man bör bara äta färska tonfiskrätter som broiled tonfisk ungefär en eller två gånger i veckan.
Vid matlagning av broiled tonfisk måste tonfiskbiffarna förberedas minst 30 minuter till en timme innan tillagning. Först tillverkas en marinad med ingredienser som citronsaft, sojasås, riven ingefära, hackad vitlök och hackad lök. Ingredienserna placeras sedan i en skål och vispas noggrant.
Nästa, tonfiskbiffar som har sköljts rena och klappade torr placeras i en stor maträtt, och marinaden hälls överbiffar. Efter att ha sett till biffarna är helt täckta med marinad, är skålen täckt med plastfolie och placeras i kylen. Tonfisken får sedan marinera i minst 30 minuter.
Förvärm en slaktkött och spraya slaktkroppen med nonstick kokspray. Ta bort tonfiskbiffarna från kylskåpet, placera dem på slaktpannan och placera pannan i ugnen. Cirka fem minuter in i tillagningsprocessen, ta bort tonfiskbiffarna från slaktkroppen, vänd dem och återgå dem sedan till slaktkroppen för att laga i ytterligare fem minuter.
Kok inte en tonfiskbiff för länge eller så kommer den att torka ut och förlora det mesta av sin smak. Broiled tonfisk bör vara något rosa i mitten. Gör en sås till den broiled tonfisken genom att koka kvarvarande marinad i cirka 10 till 15 minuter och sked såsen över tonfisken innan du serverar.
att äta tonfisk har många hälsofördelar. Tonfisk är hejGH i protein, låg i fett och innehåller essentiella aminosyror. Det finns emellertid vissa hälsoproblem när det gäller att äta färsk tonfisk eftersom tonfisk innehåller mer kvicksilver än de flesta andra typer av färsk fisk och konserverad tonfisk. Det har föreslagits att kvinnor som är gravida eller ammar, såväl som barn sex år eller yngre, endast ska äta cirka 6 gram (170 gram) tonfisk per vecka. Andra bör bara äta cirka 12 gram) tonfisk per vecka.