Vad är folat?

folat är den naturliga källan till vitamin B9 som finns i olika livsmedel, oftast i bladgröna grönsaker, torkade bönor och ärtor. När folat används som ett tillsatsmedel i livsmedel, vanligtvis i bröd, korn eller frukostflingor, eller när det tas som ett tillägg, kallas det folsyra. Det är ett viktigt vitamin, särskilt när de tas av kvinnor som är gravida, planerar att bli gravida eller omvårdnad.

Produktion och snabb uppdelning av nya celler stöds av folat. Det hjälper till att göra både DNA och RNA. Det kan minska chansen att få vissa former av anemi och kan hjälpa till att förhindra cancer. Den viktigaste användningen är för kvinnor som försöker bli gravida eftersom det har visat sig minska vissa födelsedefekter avsevärt, kallade neurala rördefekter. Alla kvinnor som försöker bli gravida bör börja ta ett folattillskott några månader innan de försöker bli gravid och bör fortsätta att ta folsyra under hela graviditeten och när de ammar.

Medan många vitaminer tas i milligramdoser, tas folat i mikrogramdoser. Det rekommenderade dagliga bidraget (RDA) för folat för vuxna är 400 mikrogram (mcg), eller .4 milligram. Gravida och omvårdnadskvinnor bör ta 500 mcg och kan kräva ett föreskrivet folat- eller folinsyratillskott. Så fördelaktigt som folat kan vara för kroppen, för mycket folat kan maskera symtomen på vitamin B12 -brist som kan resultera i anemi.

Faran för vitamin B12 -brist när den kombineras med adekvata eller överdoser av folsyra är att folat tenderar att minska de flesta symtom förknippade med otillräckligt intag av B12. Tyvärr korrigerar det inte pågående skador på nerverna. När bristen inte diagnostiseras och behandlas effektivt kan permanent nervskada uppstå. Människor över 50 bör särskilt titta på deras kombinerade intag av B12 och folat för att undvika maskering av B12 -insufficiens.

Nivåer av folat måste ses bland vissa grupper eftersom de kan vara för låga. Det handlar om att tillhandahålla balans. Vissa mediciner stör absorptionen av folat inklusive metotrexat, antikonvulsiva medel som dilantin och diuretika som Triamterene. Vissa tillstånd som alkoholism, dålig absorption av mat, tarmsjukdomar, njursjukdom eller leversjukdom kan innebära att folat utsöndras innan det används eller aldrig absorberas ordentligt.

Folatbrist kan ibland visas genom symtom som långsam tillväxt (hos barn), dålig aptit, viktminskning, huvudvärk och diarré. Dessa symtom kan vara mindre eller inte alls. Det är viktigt att följa USA: s RDA -förslag för att få adekvat folat i kosten.

Förutom att vara ett viktigt näringsämne i förebyggande av födelsedefekter, har folat flera andra fördelar för kroppen. Det sänker nivån på homocystein i kroppen, som när den är förhöjd, har kopplats till större risk för sTroke och hjärtsjukdomar. Medicinska forskare har föreslagit att för lite folat i kosten kan vara en kausal faktor i vissa cancerformer, som bröstcancer, koloncancer och bukspottkörtelcancer. Folat kan också hjälpa till att hantera cellen som förstör aspekter av metotrexat, som används i höga doser för att döda cancerceller, och i låga doser för att behandla ett antal autoimmuna sjukdomar.