O que é folato?

Folato é a fonte natural de vitamina B9 encontrada em uma variedade de alimentos, na maioria das vezes, em vegetais verdes frondosos, feijão seco e ervilhas. Quando o folato é usado como aditivo em alimentos, geralmente em pão, grãos ou cereais de café da manhã ou quando é tomado como suplemento, é chamado de ácido fólico. É uma vitamina importante, especialmente quando tomada por mulheres grávidas, planejando engravidar ou enfermagem.

Produção e divisão rápida de novas células são assistidas por folato. Ajuda a fazer DNA e RNA. Pode reduzir as chances de obter algumas formas de anemia e ajudar a prevenir o câncer. Seu uso mais importante é para as mulheres que estão tentando engravidar porque demonstrou reduzir significativamente certos defeitos congênitos, chamados defeitos do tubo neural. Todas as mulheres que tentam engravidar devem começar a tomar um suplemento de folato alguns meses antes de tentar conceber e devem continuar tomando ácido fólico durante toda a gravidez e durante a amamentação.

Enquanto muitas vitaminas são tomadas em doses de miligramas, o folato é tomado em doses de microgramas. O subsídio diário recomendado (RDA) de folato para adultos é de 400 microgramas (MCG) ou .4 miligramas. As mulheres grávidas e de enfermagem devem tomar 500 mcg e podem exigir um suplemento de folato ou ácido fólico prescrito. Tão benéfico quanto o folato pode ser para o corpo, muito folato pode mascarar os sintomas da deficiência de vitamina B12 que podem resultar em anemia.

O perigo da deficiência de vitamina B12 quando combinado com adequado ou overdose de ácido fólico é que o folato tende a reduzir a maioria dos sintomas associados à ingestão inadequada de B12. Infelizmente, não corrige os danos contínuos aos nervos. Quando a deficiência não é diagnosticada e tratada de maneira eficaz, pode ocorrer danos permanentes ao nervo. Pessoas com mais de 50 anos devem observar especialmente sua ingestão combinada de B12 e folato para evitar mascarar a insuficiência B12.

Os níveis de folato precisam ser observados entre certos grupos, porque podem ser muito baixos. Trata -se de fornecer equilíbrio. Certos medicamentos interferem na absorção de folato, incluindo metotrexato, anticonvulsivantes como dilantina e diuréticos como o triamtereno. Certas condições como alcoolismo, baixa absorção de alimentos, doenças do intestino, doença renal ou doença hepática podem significar que o folato é excretado antes de ser usado, ou nunca absorvido adequadamente.

Às vezes, a deficiência de folato pode ser mostrada através de sintomas como crescimento lento (em crianças), apetite ruim, perda de peso, dores de cabeça e diarréia. Esses sintomas podem ser pequenos ou não presentes. É importante seguir as sugestões da RDA dos EUA para obter folato adequado na dieta.

Além de ser um nutriente importante na prevenção de defeitos congênitos, o folato tem vários outros benefícios para o corpo. Reduz o nível de homocisteína no corpo, que quando elevado, foi associado a um maior risco de sTroke e doenças cardíacas. Pesquisadores médicos sugeriram que muito pouco folato na dieta pode ser um fator causal em certos tipos de câncer, como câncer de mama, câncer de cólon e câncer de pâncreas. O folato também pode ajudar a abordar os aspectos de destruição de células do metotrexato, que é usado em altas doses para matar células cancerígenas e em doses baixas para tratar várias doenças autoimunes.