Vad är fenylalanin?

fenylalanin är en aminosyra, som vanligtvis finns i mat, som används av kroppen för att bilda proteiner. Fenylalanin tas ibland som ett kosttillskott. Det tros ha potential att lindra smärta och depression, bland annat. Personer med fenylketonuri (PKU) har inte förmågan att bryta ner denna aminosyra, vilket får den att samlas och orsaka hjärnskador. PKU är en sällsynt ärftlig genetisk störning.

Som de andra 19 eller 20 aminosyrorna är fenylalanin en kväveinnehållande molekyl. Den består av en amingrupp och en karboxylgrupp och en identifierande sidokedja. Sidokedjan i detta fall är en fenylgrupp. Det är en essentiell aminosyra, vilket innebär att den inte kan produceras av kroppen och måste erhållas från kosten.

Som ett tillägg tas fenylalanin ofta i en form som också innehåller en nära kemisk kusin. Vissa kompletterande förberedelser kan ha komplexa effekter på kroppen, så medicinsk vägledning rekommenderas. Fenylalanin har studerats i förhållande till hälsotillstånd som depression, allmän och specifik smärta och Parkinsons sjukdom. De flesta människor har inte bristfälliga fenylalanin på grund av dess utbredda närvaro i friska dieter. Höga mängder tillskott kan leda till toxicitet, och personer med PKU bör aldrig ta fenylalanintillskott.

PKU är en genetisk störning som är resultatet av en oförmåga att omvandla fenylalanin till aminosyran tyrosin. Hos människor som har PKU byggs fenylalanin upp i hjärnan, där det kan orsaka allvarliga skador som mental retardering. I de flesta utvecklade länder kan screening för tillståndet vid födseln förhindra eller kraftigt minska de skadliga effekterna av denna störning. Detta beror på att den största mängden skada inträffar under de första dagarna efter födseln. Även om vuxna verkar mindre sårbara för nervskador, har livslängden dietbegränsningar varit foUND att vara till hjälp för att hantera tillståndet.

fenylalanin finns i de flesta livsmedel som innehåller protein, så att undvika det är svårt. Personer med PKU måste följa en strikt och ofta komplex diet låg i fenylalanin för att undvika komplikationer från störningen. Hjälp från en läkare och dietist är en viktig faktor för att utforma och följa en sådan begränsad diet. Personer med PKU bör inte konsumera produkter konstgjorda med aspartam, av vilka några har PKU -varningsetiketter. Detta beror på att aspartam tillverkas genom att kombinera fenylalanin med en annan aminosyra.