Jak si mohu vybrat ty nejlepší třešně?

Nejprve se podívejte na barvu ovoce při výběru třešní Bing. Chcete -li vybrat to nejlepší, měli byste se také cítit pro pevnost. Nejlepší třešně Bing nebudou scvrknuty nebo příliš malé. V ideálním případě budou stonky stále připevněny k třešně, které by měly mít sladkou chuť.

Nejlepší třešně Bing mají hlubokou barvu. Nechcete třešně, které jsou jasně červené, ale spíše ty, které jsou tmavě červené. Cherry, která má téměř černou barvu, je ideální. Zatímco ovoce by měla být tmavě červeno-černá barva, chcete si vybrat ty ovoce, které stále mají zelené stonky. Vyvarujte se stonků, které jsou hnědé nebo vyschlé.

pociťte ovoce před provedením nákupu. Měli by být pevné na dotek. Měkké ovoce je obvykle příliš zralé a může být na cestě k hnilobě. Shnilé nebo rozpadající se třešně budou mít kašovité oblasti, které mohou být hnědé barvy. Cherry, která je vybrána před zralým, bude tvrdá a také mnohem menší velikost.

Když cítíte třešně, měly by být suché. NějakýStarší ovoce může začít unikat šťávu, kterému se chcete vyhnout. Nevybírejte ani ovoce, které se cítí lepivé na dotek.

třešně, které mají vrásčení pokožky, jsou staré a obvykle hnijící. Před nákupem se podívejte na povrch třešně a vyberte pouze ty, které mají hladkou pokožku. Vyhněte se také těm, kteří se začali scvrkat nebo vyschnout. Některé ovoce mohou být poškozeny při přepravě, čímž se sníží jeho skladovatelnost. Vyhýbejte se ovoci s vadami nebo otvory v kůži.

Po zakoupení je uložte třešně v nejlepším stavu v nejlepším stavu. Třešně obvykle udržují jen několik dní a pak se začnou měkkou. Uložte ovoce do chladničky. Třešně potřebují dostatek cirkulace vzduchu. Pro dosažení nejlepších výsledků a zabránění modřinám uložte ovoce do jedné vrstvy do koše nebo misky s otvory v něm. Třešně nashromážděné na sebe mohou modřiny a stát se Squikůlna.

Mytí třešních může způsobit, že se zhoršují rychleji. Umyjte je pouze těsně předtím, než je budete jíst. Také ponechejte jámy v ovoci až těsně před jídlem pro nejlepší kvalitu, pokud zamrznete třešně. Vyjměte jámu před zamrznutím, protože ji ponechání změní chuť ovoce. Zmrazené třešně budou udržovat měsíce.