Jak si mohu vybrat ta nejlepší mastná kyselinová jídla?

Nejlepší jídla mastných kyselin jsou ty, které obsahují velké množství polynenasycených olejů, jako jsou omega 3 a omega 6 mastných kyselin. Je také důležité, aby potraviny obsahovaly zdravý poměr mezi dvěma mastnými kyselinami, což je mezi dvěma a čtyřmi omega 6 k Omega 3. Dobré potravy s mastnými kyseliny zahrnují ryby, maso a mnoho ořechů a semen.

Mnoho živočišných produktů je dobrým zdrojem potravin mastných kyselin za předpokladu, že nejste na omezené stravě, jako je vegetariánská strava. Některé z nejlepších zdrojů jsou losos, tuňák a mnoho dalších ryb, protože obecně neobsahují žádné nasycené tuky, které fungují v rozporu se zdravým omega 3 a omega 6 mastných kyselin. Vejce, mléčné výrobky a mnoho masa jsou také dobrými zdroji; Ujistěte se však, že si vyberete libové maso, protože nemá tak vysoký obsah nasycených tuků. Ořechy a semena, zejména vlašské ořechy a sezamová semena, jsou dobrými zdroji, pokud nejste alergičtíjim. Zdravé tuky se také vyskytují v celých zrnech, jako jsou těstoviny, rýže a mnoho snídaňových obilovin. Nezapomeňte si přečíst štítky na snídaňové cereálie, protože mnoho z nich má vysoký zpracovaný cukr, který odvádí výhody. Většina listových zelenin také obsahuje mastné kyseliny; Množství je však výrazně menší než u masa a ryb.

Mastná jídla, která se zdrží, jsou nasycené a trans -tuky, které se nacházejí v mnoha zpracovaných potravinách. Zdravé nasycené tuky se nacházejí v mastných masách, másle a mnoha sýrech. Trans tuky se nacházejí v mnoha bonbónech, komerčně zabaleném pečeném zboží a čipy. Jedná se o nezdravé tuky a mají negativní dopad na tělo.

nezbytné pro pomoc tělu absorbovat vitamíny rozpustné z tuků, mastné kyseliny pomáhají lidem získat co nejvíce z vitamínů A, D, E a K. Proto pomocí zdravého oleje v listových zelených nebo zahradních salátech může pomocitělo absorbuje více živin z produkce. Příklady zdravých olejů jsou lněný olej, olej ořechů a sójový olej.

Zdravé tuky jsou dobré pro každou buňku a orgán v těle. Na rozdíl od nasycených tuků, které přispívají k vysokému cholesterolu, mohou polynenasycené oleje pomoci snížit vysokou hladinu cholesterolu. Polynenasycené oleje navíc pomáhají při budování imunitního systému, aby tělo mohlo bojovat proti virům a infekčním onemocněním. Mezi další výhody potravin mastných kyselin patří ochrana před určitými typy rakoviny, cukrovky a duševních problémů, jako je deprese a Alzheimerova choroba.