Jak si mohu vybrat nejlepší jasmínovou rýži?

Jasminová rýže se skládá z aromatických dlouhých zrn, které jsou při vaření často lepkavé. Nejlepší verze tohoto druhu rýže se obvykle pěstují v Thajsku, protože nabízí nejsilnější vůni ve srovnání s imitačními značkami z jiných regionů. Organické verze rýže Jasmine jsou k dispozici také, pokud dáváte přednost nákupu potravin, které nejsou sklizeny žádnými chemikáliemi. Chcete -li mít skutečně voňavou rýži, měli byste si koupit toto jídlo krátce po sklizni. Tento konkrétní typ rýže se vaří jinak než jiné typy dlouhých zrna a jeho všestrannost z něj dělá dobrý doplněk k různým pokrmům.

Při výběru kvalitní rýže Jasmine jsou nejvíce voňavá zrna obecně odvozena z Thajska, protože jídlo je pro region domorodé. Ačkoli se sklizeň vonné rýže od svého vývozu z Asie rozšířila do jiných zemí, thajská rýže je stále obvykle nejvíce aromatičtější. Za účelem stanovení původu produktu si přečtěteŠtítek na zadní straně dotyčné značky. Některé balíčky obsahují směs rýže z Thajska a dalších regionů; Ačkoli tyto značky mohou být levnější, zrna nejsou při vaření tak vonná.

Organická voňavá rýže se pěstuje v Thajsku i na farmách v jiných částech světa. Mnoho spotřebitelů rýže dává přednost organickým potravinám před tradičními druhy, protože nejsou sklizeny ani zpracovávány pomocí chemických látek a syntetických materiálů. Organická jasmínová rýže se široce prodává ve velkém online a v různých balíčcích v obchodech se zdravou potravinou, ale produkt může být obtížnější najít v řetězcích supermarketů. Mějte také na paměti, že renomovaná značka rýže by měla jasně uvádět, že je certifikována jako organická.

Další důležitá úvaha při výběru nejlepší rýže Jasmine je, jak starý je produkt. Přestože jsou zrna zabalena, když jsou čerstvá, rýže má tendenci LOv průběhu několika měsíců je jeho vůně. Můžete zvážit výběr značky rýže, která naznačuje, že jídlo bylo nedávno zabaleno. Pokud neplánujete pravidelně vaření s zrny, měli byste se vyhýbat hromadným balíčkům, protože rýže by mohla úplně ztratit svou vůni.

Vaření Jasmine Rice povede různé kroky ve srovnání s tradičními bílými verzemi s dlouhými zrny a proces by měl být stejný bez ohledu na to, kterou značku si nakonec vyberete. Zatímco většina druhů rýže se vaří, voňavé thajské verze jsou lépe napařené, aby se zrna ukázala lepkavá. Jasmine rýže se běžně používá v přílohách a pudincích, stejně jako v asijské kuchyni.