最高のジャスミンライスを選ぶにはどうすればよいですか？

ジャスミンライスは、調理時にテクスチャーが粘着性があることが多い芳香族の長い穀物で構成されています。この種の米の最高のバージョンは、一般的にタイで栽培されています。これは、他の地域の模倣ブランドと比較して最も強い香りを提供するためです。化学物質で収穫されない食品を購入することを好む場合は、ジャスミンライスのオーガニックバージョンも利用できます。本当に香りのよいご飯を手に入れるには、この食品が収穫された直後に購入する必要があります。この特定のタイプの米は、他のタイプの長粒とは異なる方法で調理されており、その汎用性により、さまざまな料理を補完します。

高品質のジャスミンライスを選択すると、最も香ばしい穀物は一般にタイに由来します。なぜなら、食物はこの地域に固有のものであるためです。アジアからの輸出以来、香りの高い米の収穫は他の国に拡大しましたが、タイ米は通常最も芳香があります。製品の起源を決定するために、読んでください問題のブランドの裏にあるラベル。一部のパッケージには、タイや他の地域の米が混在しています。これらのブランドは安価かもしれませんが、調理すると穀物はそれほど香りがありません。

オーガニックの香り豊かな米は、世界の他の地域の農場だけでなく、タイでも栽培されています。多くの米消費者は、化学物質や合成材料を使用して収穫または加工されていないため、伝統的な種類よりも有機食品を好みます。オーガニックジャスミンライスは、オンラインでバルクで広く販売されており、健康食品店のさまざまなパッケージで販売されていますが、スーパーマーケットチェーンでは製品を見つけるのがより困難な場合があります。また、評判の良いブランドの米は、それがオーガニックとして認定されていることを明確に述べるべきであることに留意してください。

最高のジャスミンライスを選択する際のもう1つの重要な考慮事項は、製品の古いものです。穀物は新鮮なときに包装されていますが、米はloになる傾向があります数ヶ月の間にその香りを加えます。食品が最近包装されていることを示すご飯のブランドを選ぶことを検討するかもしれません。定期的に穀物で調理する予定がない場合は、米が完全に香りを失う可能性があるため、バルクパッケージを避けてください。

ジャスミンライスの調理は、従来の白で長い粒のバージョンと比較して異なるステップを踏んでおり、最終的に選択したブランドに関係なく、プロセスは同じでなければなりません。ほとんどの種類の米は沸騰していますが、穀物が粘着性を発揮するためには、香りのよいタイバージョンが蒸した方が良いです。ジャスミンライスは、一般的にサイドディッシュや水たまり、アジア料理の主食で使用されます。