Kolik rybího oleje bych měl vzít?

Rybí olej se získává z ryb o olejové látky studené vody a je přirozeným zdrojem esenciálních mastných kyselin s dlouhým řetězcem omega-3. Kyseliny však nevyrábí, jak si většina lidí myslí, ale hromadí je ve své mastné tkáni konzumací řas nebo menších ryb, které tyto kyseliny produkují, ale hromadí je ve své mastné tkáni. Bohužel, environmentální toxiny jsou také skladovány tímto způsobem, což činí časté stolování na některých dravých rybách rizikovým návrhem, zejména těm, které jsou loveny ve vodách, o nichž je známo, že jsou kontaminovány. Z tohoto důvodu je většina rybího oleje zpracovaného jako doplněk stravy podrobena „strippingové technologii“, což znamená, že podléhá molekulární destilaci a dalším čištění k odstranění toxinů a znečišťujících látek před zabalením do tobolek a softgelů. Optimální množství rybího oleje, které se má brát jako doplněk stravy, závisí na tom, proč je to potřeba, a poměru určitých omega-3 kyselin k ostatním.

Primární kyseliny omega-3 nalezené v rybím oleji, které jsou považovány za prospěšné pro zdraví, jsou kyselina eicosapentaenová (EPA) a kyselina docosahexaenová (DHA). Obvykle kvalitní doplněk rybího oleje poskytuje v průměru 1 000 mg na enteriál potaženou tobolku s poměrem 12 procent EPA a 28 procent DHA. K dispozici jsou však doplňky rybího oleje, které nabízejí vyšší poměry EPA nebo DHA. Kromě toho je k dispozici polosyntetický ethylester, koncentrát, který poskytuje celkovou koncentraci EPA a DHA až 85 procent místo obvyklých 30 procent. Je třeba také poznamenat, že produkce rybího oleje v Maroku, Chile a Peru poskytuje asi o 30 procent více omega-3 kyselin než jiné regiony, zatímco vody u jižního pobřeží Nového Zélandu jsou považovány za prakticky bez znečišťujících látek.

Většina výrobců doplňků rybího oleje poučí spotřebitele, aby každý nebo dvě kapsle denně užíval jednu nebo dvě kapsle, což obvykle poskytuje 1,00Celkem 0-2 000 mg. Existuje však jen málo oficiálních pokynů, kolik rybího oleje by se mělo každý den brát, alespoň ne v USA, například americká správa potravin a léčiv musí ještě poskytnout doporučený denní příspěvek EPA a DHA. Na druhé straně American Heart Association vybízí spotřebitele, aby konzumovali dvě čtyři uncové porce ryb týdně, což by odpovídalo přibližně 3 000 mg rybího oleje dvakrát týdně.

Jak již bylo uvedeno dříve, doporučení dávkování rybího oleje se může mírně lišit, pokud je cíl zabránit nebo zlepšit konkrétní stav. Například se obecně doporučuje, aby ti, kteří bojují proti Raynaudově chorobě nebo Crohnově chorobě, zabírali 2 000 mg rybího oleje dvakrát denně celkem 4 000 mg, zatímco někdo s lupusem by těžil více z 2 000 mg, který se třikrát denně odebrají, nebo celkem 6 000 mg. Zdá se, že většina ostatních podmínek, včetně astmatu, revmatoidní artritidy a vysokého krevního tlaku, dobře reaguje na režim 1 000 mgrybího oleje odebraného třikrát denně.