Co jsou asijské nudle?

Asijské nudle jsou typy nudlí vyráběných a užívaných v různých oblastech asijského světa. Mohou být vyrobeny z široké škály látek, jako je vejce, rýže a škrob fazole, a obvykle se používají v různých různých jídlech, od polévek po hranolky. Mezi nejoblíbenější typy nudlí patří vaječné nudle, nudle na celofány, nudle rýže, ramenní nudle a specifické typy japonských nudlí, jako jsou soba nudle a udon nudle. Asijské nudle jsou obvykle stejně rozmanité a specifické, jako jsou různé kultury, ze kterých pocházejí, a experimentování s různými typy nudlí při vaření je často nejlepším způsobem, jak se o nich dozvědět a užívat si. Jedním z nejběžnějších způsobů organizace a klasifikace asijských nudlí je látky, z nichž jsou vyrobeny. Vaječné nudle jsou v mnoha ohledech podobné italskému pasuTa a americké představy o tom, jaké by měly být těstoviny. Ačkoli různé kultury mají tendenci brát uznání za vytvoření nudlí, jedním z běžných příběhů je, že asijské nudle byly první, které byly vyrobeny a byly přivezeny do Itálie Marco Polo. Vaječné nudle se vyrábějí z vajíčka, pšenice a vody a jsou obvykle ploché a často se používají pro nádobí, jako jsou polévky a hranolky.

Stejné těsto, které se používá k výrobě vaječných nudlí, se obvykle používá také k výrobě obalů pro nechtěné a vaječné role. Pollofánové nudle jsou asijské nudle vyrobené z fazolových škrobů a vody k vytvoření dlouhých tenkých pramenů. Obvykle jsou poměrně průsvitné a během vaření jsou téměř jasné, připomínají jedlé prameny kabelů z optických vláken. Rýžové nudle mají tendenci se vyrábět pomocí rýžové mouky a vody a používají se v řadě různých jídel v zemích, jako je Vietnam. Často se používají v polévkách a salátech a v nějakém VietnamuJídla ESE je jednoduše naplujte mletým masem a lehkou omáčkou.

Ve Spojených státech je jedním z nejslavnějších typů asijských nudlí nudle. Přestože jsou obvykle spojeny s rychlými a levnými balenými potravinami, které jsou běžně spojeny s vysokoškolskou kuchyní, lze je také použít při smažení a polévkách. soba nudle jsou jednou ze svorků japonské kuchyně a jsou vyrobeny pomocí pohankované mouky k vytvoření srdečnější a podstatnější nudle. Recepty, jako jsou Lo Mein a Chow Mein, obvykle používají udon nudle, které jsou ploché a silné a dobře se drží v kombinaci s tolika dalšími ingrediencemi.