Co jsou kuřecí klobásy?

kuřecí klobásy jsou jídlo vyrobené z mletého kuře, které je plněno do jedlého válcového krytu kůže. Tyto klobásy zahrnují další ingredience a plniva z výběru šéfkuchaře a konzervační látky, pokud jsou klobásy neorganické a komerčně se prodávají. Ve srovnání s tradičními klobásami, které obsahují vepřovou základnu, mají kuřecí klobásy nižší v tuku a kaloriích. Lidé mohou jíst kuřecí klobásy samostatně nebo smíchat s jinými pokrmy, s nimiž je kuřecí chuť kompatibilní. Lidé si mohou koupit nebo vyrábět verze od kořeněného jalapeno po citronovou a česneku. Některé verze zahrnují dokonce i zeleninu nebo ovoce, jako je špenát nebo jablka.

Bez ohledu na to, jaký recept se šéfkuchař rozhodne použít, je základní příprava klobásy vyrobené z kuře stejná. Šéfkuchař nejprve vaří maso, pak rozdrtí kuře a míchá ho se zbytkem ingreDients, který chce použít. Nakonec používá stroj nebo manuální sílu k nacpnutí masa do obalů a při požadované délce svázal kuřecí klobásy.

Jedna stížnost, kterou lidé nabízejí o kuřecích klobásech, je to, že jsou příliš suché, takže kuchaři někdy vyrábějí tato jídla pomocí pouze tmavého masa z kuře. Toto maso, které pochází z nohou a stehen ptáků, má vyšší obsah tuku než z prsního masa. Kuchaři také přidávají tuky, jako jsou nahrazení sádla nebo sádla, aby byly klobásy vlhké. To může negativně ovlivnit nutriční hodnotu potravin, ale kuřecí klobásy jsou obvykle stále zdravější než klobásy vyrobené z jiných mas. Například jedna porce kuřecí klobásy je 30 procent tuku, 65 procent bílkovin a 70 kalorií, zatímco jedna porce vepřové klobásy je 170 kalorií, 79 procent tuku a 21 procent bílkovin.

Po provedení nebo zakoupení může jednotlivec gRill, smažit, vařit nebo péct kuřecí klobásy. Pokud se šéfkuchař rozhodne smažit klobásu, může ji nakrájet na plátky místo toho, aby opustil celku. Spotřebitel může použít klobásu sám, jako hot dog, nebo smíchat nebo kompliment s potravinami, jako je rýže, slaw, palačinky nebo těstoviny.

V ideálním případě bude šéfkuchař používat kuřecí klobásy, jakmile budou vyrobeny, ale to není vždy možné. Lidé tak ukládají kuřecí klobásy do svých chladniček před a po vaření. Také vložili odkazy na klobásu do mrazničky, pokud vědí, že by maso a jiné ingredience zkazily před konzumací.