Co jsou bezprostřední koktejly?

Smoothies bez mléka jsou smíšené ovocné nápoje, obvykle podávané polo zmrazené, které neobsahují žádné výrobky odvozené od mléka nebo mléka. Obvykle se vyrábějí v mixéru a jsou kombinací pevných látek i kapalin. Alespoň některé pevné látky jsou zmrazené, obvykle buď zmrazené kousky ovoce nebo kostky ledu. Obhájci zdravých potravin často chválí koktejly bez mléka jako vynikající zdroje vitamínů a minerálů, které jsou ve většině případů stejně chutné jako výživné.

Smoothies mají obvykle konzistenci mléčných koktejlů: jsou obvykle studené, silné a bohaté. Většina smoothies obsahuje jogurt nebo mléko, díky čemuž jsou krémové. Iterace bez mléka se vyhýbají všem výrobkům souvisejícím s mlékem. To znamená, že vylučují jogurty a mléko a také výrobky odvozené od mléka, jako je syrovátková protein.

Existuje mnoho odrůd skapiterie bez mléka. Většina zahrnuje nějakou kombinaci ovoce, šťávy a ledu. Některé smoothies sledují recepty, ale lze snadno vytvořit nápojes jakýmikoli ingrediencemi, které jsou po ruce. Ovoce jako banány jsou populární, stejně jako bobule všech odrůd. Běžné jsou také tropické ovoce, včetně ananasu a manga.

Většina ingrediencí skalního smoothie bez mléka závisí na cílech spotřebitele. Pokud je cílem jednoduše si užít osvěžující ovocný nápoj, přidávání sladidel, jako je cukr nebo med, jsou široce přijímány. Pokud je cílem výživa, výměna jídla nebo hubnutí, jiné doplňky často vstupují na scénu. Opevněné sójové mléko je populárním doplňkem koktejlů bez mléka pro zdraví, stejně jako listová zelenina, jako je špenát nebo kale. Obhájci zdravé výživy se často snaží zabalit co nejvíce živin a antioxidantů do mixéru, jak mohou.

Sportovci jsou běžní spotřebitelé smoothie, ale často preferují verze bez mléka. Vyhýbání se mléčným výrobkům před tréninkem je jedním ze způsobů, jak zabránit hromadění kyseliny mléčné v TSvaly, které mohou vést k křeče a sníženému výkonu. Smoothies bez mléka jsou také vhodné zejména pro jednotlivce s citlivost na laktózu nebo intolerancí laktózy. Intolerance laktózy je zdravotní stav, který lidem zabraňuje správnému zpracování konkrétní sloučeniny cukru nalezené ve většině mléčných výrobků.

Jíst bez mléka je také součástí veganského životního stylu a stravy. Vegané se vyhýbají všem živočišným produktům, což znamená, že potraviny bez mléka jsou nutností. Ne všechny smoothies, které nemají žádné mléčné výrobky, jsou však nutně veganské. Sladidla jako med je třeba se také vyhnout.

Smoothies bez mléka se snadno připravují doma, ale jsou také komerčně dostupné. Mnoho komunit má vyhrazené obchody s koktejly, kde si zákazníci mohou zakoupit smoothies na zakázku. Supermarkety mohou také prodávat koktejly v sekci mrazničky. Předem vyrobené soupravy smoothie obvykle obsahují směs zmrazených kusů ovoce, které lze přidat přímo do mixéruVe většině případů s nějakým druhem tekutiny, mléku nebo šťávy. Nesmí být zjevně označeny jako bez mléka, ale lze je použít k výrobě koktejlů bez mléka ovládáním toho, co je přidáno.

Některé předbalené nápoje se také uvádějí na trh jako koktejly bez mléka. Tento druh nápoje je obvykle v sekci chlazených nápojů mnoha speciálních supermarketů. Většinu času jsou předem smíšené výrobky spíše jako obohacené ovocné šťávy, než jsou skutečné smoothies: mohou být smíchány a mohou obsahovat mnoho živin, ale nejsou zmrazeny. Mohly být také přidány konzervační látky a cukry. Jméno „smoothie“ se často používá k vykouzlení zdravotních výhod tradičních smoothies, ale obecně se jedná o velmi odlišný druh nápoje.