Jaké jsou výhody pískavice?

Fenugreek, také známý jako Bird's Foot, řecký seno, Trigonella a Bockshornsame, má vědecké jméno Trigonella foenum-graecum. Výhody této rostliny lze rozdělit do tří hlavních kategorií. První je v oblasti chuti: pískavnictví se mimo jiné používá jako bylina, zelená a koření v kuchyni Indie, Eritrea, Etiopie, Turecka, Jemen, Írán a Bulharsko. Druhý je v oblasti zdraví: pro pískavnictví se tvrdí řada zdravotních přínosů jako bylinného doplňku. Třetí existují výhody pro Fenugreek jako kosmetická pomoc. Kromě toho existují ekonomické výhody pro země, které jej produkují a exportují. Jeho listy se podávají čerstvé jako zelené nebo sušené pro použití jako bylinky a jeho semena se používají jako koření. Chuť pískavice byla popsána jako svíravý, hořký a aromatický, ale ve zpracování může také cítit sirupové sladké a skvěle zmatené, New York City bydlištěNTS v roce 2005, kdy se zápach vrhl nad městem z rostlinné závody na zpracování pískadny v New Jersey. Kuchyně Gujarati, která používá hojně pískavice, byla nazývána známou indickou kuchařskou knihou Madhur Jaffrey „Haute Cuisine of Vegetarianismism“.

Zdravotní přínosy pískavicek jsou nárokovány na specifickou léčbu nemocí a stavů v arrurvedické medicíně, tradiční medicíně Indie. Jeho použití v tomto systému zahrnuje stimulaci laktace, jako projímadlo a uklidňující zanícenou pokožku. Používá se také k léčbě gastrointestinálních rozrušení, cukrovky, vysokého cholesterolu, zánětu a ran. Výzkum podporuje, že přípravy pískavice mohou snížit absorpci glukózy a cholesterolu a mohou mít preventivní vlastnosti proti určitým rakovinám.

Protože to může ovlivnit aktivitu maoisů, hormonů, antikoagulantů a změny absorpce glukózy, měli by lidé kontrolovat zdravotní péčiprofesionál před tím, než to vezme. Protože to může způsobit kontrakce dělohy, těhotné ženy by neměly tuto rostlinu používat. Kromě toho jsou někteří lidé alergičtí na pískavice a neměli by jej používat.

V oblasti krásy se říká, že pro vlasy a pokožku jsou výhody pískavice. Semena pískavice jsou kombinována s jogurtem a používá se jako kondicionér na vlasy. Kromě toho jsou listy vyrobeny z pasty s kokosovým mlékem ve snaze zabránit vypadávání vlasů, zatímco kombinace pasty listů s octem se používá pro léčbu lupů. Na druhou stranu se používá pasta listů pískavice v kombinaci s vařeným mlékem, která se používá k prevenci vrásek a věkových linií.