Jaké je spojení mezi tyrosinem a tryptofánem?

tyrosin a tryptofan jsou dvě z 20 aminokyselin, molekuly, které jsou uspořádány v řetězcích, aby tvořily protein. Lidské tělo vyžaduje, aby syntetizovala protein, důležitou složku více metabolických funkcí, ale zatímco tyrosin může být vyroben přirozeně tělem a získaný prostřednictvím stravy, tryptofan lze konzumovat pouze v potravinách. Potraviny, které zásobují tyrosin i tryptofan, zahrnují maso jako kuře a krůta, ryby, mléko, sýr, sójové boby a semínka dýně a sezamu. Z nich je osm považováno za esenciální aminokyseliny, což znamená, že je tělo nemůže vyrobit, a proto musí pocházet z potravin ve stravě. Tryptofan je esenciální aminokyselina, kterou tělo potřebuje k syntetizaci serotoninu a niacinu, jakož i další chemické sloučeniny.

ByNaproti tomu zbývajících 12 neesenciálních aminokyselin je těch, které může lidské tělo syntetizovat. Tyrosin je zde často seskupen, ačkoli se někdy označuje jako podmíněně esenciální aminokyselinu, což znamená, že za určitých okolností může být vhodné získat ho jídlem nebo v doplňkové formě. Například ty, které jsou náchylné k depresi, mohou těžit z doplňování tyrosinu v době zvýšeného stresu, protože je známo, že tyrosin zvyšuje hladiny dopaminu a norepinefrinu, známého také jako noradrenalin, stresový hormon.

jak tyrosin, tak tryptofan jsou aminokyseliny, které působí jako chemické prekurzory hormonálních neurotransmiterů, jako je dopamin a serotonin. Prekurzor je látka, která je nezbytná k výrobě jiné chemické látky. Jinými slovy, tyto aminokyseliny se používají v chemických reakcích, které vytvářejí určité neurotransmitery v těle, CHEmikály, které dodávají elektrické signály podél neuronů mezi centrálním nervovým systémem a tělem.

Často se doporučuje, aby jednotlivci konzumovali potraviny bohaté na tyrosin i tryptofan, aby zajistili, že splňují jejich potřebu obou aminokyselin. Protože mnoho zvířat, které lidé jedí, může syntetizovat jak aminokyseliny, konzumace masa nebo jiných živočišných produktů může dodávat tyrosin a tryptofan. Drůbež, stejně jako krůtí a kuře, je bohatá na oba, stejně jako ryby jako losos a treska. Tyto aminokyseliny také poskytují mléko, sýr a další mléčné výrobky. Několik rostlinných potravin přirozeně obsahuje také tyrosin a tryptofan. Mezi těmi, které obsahují obě sezamová semena, semena dýně, sójové boby a další sójové výrobky.