Jaké jsou nejlepší tipy pro výrobu sendviče Monte Cristo?

Monte Cristo sendvič je tradičně vyroben z temně nakrájené šunky a švýcarského sýra. Složky jsou umístěny mezi dvěma plátky chleba a pak je celý sendvič namočen do těsta a buď smažený v másle nebo smažený v oleji. Po vaření by měla být vnější strana sendviče křupavá a zlatohnědá a sýr uprostřed by měl být roztaven. Varianty Monte Cristo lze vyrobit pomocí nakrájeného krůty nebo kuře a lze přidat slaninu. Někteří lidé dávají přednost sladkému sendviči Monte Cristo, na kterém může být posypaný prášek. K vytvoření sladké verze lze jam také rozšířit v sendviči před vařením nebo použitím jako ponoření během jídla.

Některé recepty Monte Cristo sendvičové recepty vyžadují, aby byl sendvič smažený, zatímco jiní požadují, aby byl smažený v pánvi. Obě metody obvykle vedou k křupavému, správně vařenému sendviči. Během jedné metody může být užitečné udržovat sendvič pohromadě tím, že jej zajistí párátky. Po smažení, sendvič může být umístěn na papírový ručník, aby absorboval přebytečný tuk. Při vytváření tohoto receptu může být použito mnoho typů chleba. Nejoblíbenějším sendvičovým chlebem Monte Cristo je odrůda bílého sendviče, ale lze použít Challah, Sourdough nebo jakýkoli jiný typ řemeslného chleba. Pokud používáte něco jiného než sendvičový chléb, plátky by neměly být příliš silné, protože by to mohlo zabránit vnitřním ingrediencím a vytápění a sýr v tání.

Těsto pro sendvič Monte Cristo obvykle se skládá z vajec a smetany. Tato směs může být snadno ochucena, aby se změnila chuť misky. Pro sladší verzi lze do těsta přidat vanilku, skořice nebo cukr. Pikantní sendvičové těsto může být ochuceno solí, pepřem a bylinkami. Sendvič by měl být rychle namočen do těsta a přebytečné těsto by mělo být jemně otřeseno. Opustit sendvič v těsta příliš dlouho může mít za následek soggy chléb, který se může během vaření rozpadnout.

Je snadné upravit misku tak, aby vyhovovalo chuti člověka. Lze použít jakýkoli typ deli masa a sýr lze také změnit. Lidé, kteří dávají přednost sladkému sendviči Monte Cristo, mohou přidat vrstvu svého oblíbeného džemu mezi maso a chléb, nebo sendvič může být ponořen do džemu, než se člověk kousne. Po dokončení vaření může být na sendvič posypána také práškový cukr, aby se přidal sladkou poznámku.