Was sind die besten Tipps für ein Monte Cristo -Sandwich?
Ein Monte Cristo -Sandwich wird traditionell aus dünn geschnittenen Schinken und Schweizer Käse hergestellt. Die Zutaten werden zwischen zwei Brotscheiben gelegt und dann wird das gesamte Sandwich in Teig getaucht und entweder in Butter gebraten oder frittiert in Öl gebraten. Nach dem Kochen sollte die Außenseite des Sandwichs knusprig und goldbraun sein, und der Käse in der Mitte sollte geschmolzen sein. Monte Cristo -Variationen können mit geschnittenem Truthahn oder Huhn hergestellt werden, und Speck kann hinzugefügt werden. Einige Leute bevorzugen ein süßes Monte Cristo -Sandwich, auf dem pulverisierter Zucker bestreut werden kann. Um die süße Version zu erstellen, kann Marmelade vor dem Kochen auch im Sandwich verteilt oder als Dip während des Essens verwendet werden.
Einige Monte -Cristo -Sandwich -Rezepte fordern, dass das Sandwich frittiert wird, während andere dazu rufen, dass es in einer Pfanne gebraten wird. Beide Methoden führen normalerweise zu einem knusprigen, richtig gekochten Sandwich. Während einer beiden Methode kann es hilfreich sein, das Sandwich zusammenzuhalten, indem es mit Zahnstochern sichern. Nach dem BratenDas Sandwich kann auf ein Papiertuch gelegt werden, um überschüssiges Fett zu absorbieren.
Bei diesem Rezept können viele Arten von Brot verwendet werden. Das beliebteste Monte Cristo -Sandwichbrot ist die Sorte White Sandwich, aber Challah, Sauerteig oder jede andere Art von Handwerksbrot können verwendet werden. Wenn Sie etwas anderes als Sandwichbrot verwenden, sollten die Scheiben nicht zu dick sein, da dies die inneren Zutaten vom Heizen und den Käse nicht schmelzen kann.
Der Teig für ein Monte Cristo -Sandwich besteht typischerweise aus Eiern und Creme. Diese Mischung kann leicht gewürzt werden, um den Geschmack des Gerichts zu verändern. Für eine süßere Version können Vanille, Zimt oder Zucker dem Teig hinzugefügt werden. Ein herzhafter Sandwich -Teig kann mit Salz, Pfeffer und Kräutern gewürzt werden. Das Sandwich sollte schnell in den Teig getaucht und überschüssiges Teig vorsichtig abgeschüttelt werden. Das Sandwich zu lange im Teig zu lassen, kann zu Sogg führeny Brot, das beim Kochen auseinander fällt.
Es ist einfach, das Gericht für den Geschmack einer Person zu ändern. Jede Art von Deli -Fleisch kann verwendet werden und der Käse kann ebenfalls geändert werden. Menschen, die ein süßes Monte Cristo -Sandwich bevorzugen, können eine Schicht ihrer Lieblingsmarmelade zwischen Fleisch und Brot hinzufügen, oder das Sandwich kann in Marmelade getaucht werden, bevor eine Person einen Bissen nimmt. Puderzucker kann nach dem Kochen auch auf das Sandwich bestreut werden, um eine zuckerhaltige Note hinzuzufügen.