Monte Cristo 샌드위치를 ​​만드는 데 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

몬테 크리스토 샌드위치는 전통적으로 얇게 썬 햄과 스위스 치즈로 만들어졌습니다. 성분은 빵 두 조각 사이에 배치 된 다음 전체 샌드위치를 ​​반죽에 담그고 버터로 튀겨 지거나 기름에 튀긴 팬을 팬에 넣습니다. 요리 후 샌드위치 외부는 바삭 바삭하고 황금빛 갈색이어야하며 중간의 치즈는 녹아야합니다. 몬테 크리스토 변형은 얇게 칠한 칠면조 나 닭고기로 만들 수 있으며 베이컨을 첨가 할 수 있습니다. 어떤 사람들은 가루 설탕을 뿌릴 수있는 달콤한 몬테 크리스토 샌드위치를 ​​선호합니다. 달콤한 버전을 만들려면 잼을 요리하기 전에 샌드위치에 뿌려 주거나 식사 중에 딥으로 사용될 수 있습니다.

일부 몬테 크리스토 샌드위치 레시피는 샌드위치가 깊이 튀김을 요구하는 반면, 다른 샌드위치는 프라이팬에 튀겨 지도록 요구합니다. 두 방법 모두 일반적으로 바삭하고 제대로 요리 된 샌드위치를 ​​초래합니다. 두 방법 중 어느 쪽이든 샌드위치를 ​​이쑤시개로 고정하여 샌드위치를 ​​함께 유지하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 튀김 후, 샌드위치는 종이 타월에 배치하여 과도한 지방을 흡수 할 수 있습니다.

이 레시피를 만들 때 많은 유형의 빵이 사용될 수 있습니다. 가장 인기있는 몬테 크리스토 샌드위치 빵은 흰색 샌드위치 품종이지만 찰라, 효모 또는 기타 유형의 장인 빵을 사용할 수 있습니다. 샌드위치 빵 이외의 것을 사용하는 경우 슬라이스가 너무 두껍지 않아야합니다. 내부 성분이 난방과 치즈가 녹지 않도록 할 수 있습니다.

몬테 크리스토 샌드위치의 반죽은 일반적으로 계란과 크림으로 구성됩니다. 이 혼합물은 접시의 맛을 바꾸기 위해 쉽게 맛을 낼 수 있습니다. 더 달콤한 버전의 경우 바닐라, 계피 또는 설탕을 반죽에 첨가 할 수 있습니다. 풍미있는 샌드위치 반죽은 소금, 후추 및 허브로 맛을 낼 수 있습니다. 샌드위치는 반죽에 빠르게 담그고 과도한 반죽을 부드럽게 흔들어야합니다. 타자에 샌드위치를 ​​너무 오랫동안두면 Sogg가 발생할 수 있습니다.요리하는 동안 분리 될 수있는 Y 빵.

사람의 취향에 맞게 접시를 쉽게 수정하는 것이 쉽습니다. 모든 유형의 델리 고기를 사용할 수 있으며 치즈도 바꿀 수 있습니다. 달콤한 몬테 크리스토 샌드위치를 ​​선호하는 사람들은 고기와 빵 사이에 좋아하는 잼 층을 추가 할 수 있습니다. 가루 설탕은 설탕을 뿌린 후 샌드위치에 뿌려 질 수 있습니다.