Jaké jsou různé dietní antioxidanty?
Ve zdraví a kondici, stravě a výživě jsou nejdůležitějšími aspekty zdravého života. Antioxidanty jsou chemické látky, které jsou známé tím, že mají ochranné vlastnosti proti poškození způsobeným volnými radikály. Dietní antioxidant je doplněk jídla nebo vitamínu, který obsahuje antioxidanty. Příklady dietních antioxidantů zahrnují potraviny bohaté na vitamín C, vitamín E a beta-karoten. Antioxidanty v potravě pomáhají snižovat volné radikály v těle a působí proti jejich destruktivnímu účinku. Jíst zdravou stravu ovoce a zeleniny je vynikajícím způsobem, jak zajistit, aby se denně konzumovaly správné stravovací antioxidanty.
Vitamin C je vynikající dietní antioxidant a obvykle se vyskytuje v citrusových plodech. Tento antioxidant je nezbytný pro pomoc lidskému imunitnímu systému, kůži a srdci. Vitamin C je k dispozici ve většině ovocných nápojů a je známý jako ONe nejbezpečnějších doplňků, které mají denně konzumovat. Protože přebytek vitamínu C je ztracen prostřednictvím sekrece těla, je obtížné přijímat příliš mnoho vitamínu C v denní stravě. Tyto skupiny potravin jsou dobrým přirozeným zdrojem dietního antioxidantu. Užívání dalších doplňků není nutné, pokud jednotlivec sleduje správnou stravu ovoce a zeleniny.
Mnoho potravinových potravin v potravě je bohaté na antioxidační vlastnosti. Patří mezi ně květák, mrkev, cibule, rajčata, brokolice, kale a špenát. Antioxidační vlastnosti těchto potravin vytvářejí obranný mechanismus pro tělo, aby odrazil škodlivé chemikálie a volné radikály, které mohou způsobit rakovinu a srdeční choroby.
Většina zeleniny, která má jasnou barvu, má vysoký obsah vitamínů a minerálů. Tyto jasné barvy zahrnují Dark GREens, Yellows, Orange a Red. Tmavě zelená listová zelenina obsahuje některé z nejvíce koncentrovaných zdrojů výživy. Tato zelenina je bohatá na dietní antioxidanty, protože obsahují vysoké množství minerálů a vitamínů.
Mnoho studií ukázalo, že antioxidanty v potravě pomáhají snižovat riziko rakoviny a srdečních chorob. Ukázalo se, že strava bohatá na vitamín C a E snižuje expanzi volných radikálů v lidském těle. Zatímco doplňky jsou k dispozici pro většinu vitamínů, nadměrná spotřeba vitamínu má závažné vedlejší účinky a je třeba se vyhnout.