Jaké je spojení mezi čekanci a inulin?

Souvislost mezi čekanci a inulinem je z hlediska jejich zdravotních přínosů, mezi něž patří zlepšení trávení a pomoci dobrým bakteriím vzkvétat ve střevním systému. Kořen je nejčastěji používanou součástí čekanky, protože v této části čekanské rostliny je k dispozici velké procento inulinu. Inulin, propagovaný jako prospěšná prebiotika, která může pomoci zmírnit trávení, používá mnoho výrobců potravin jako prebiotiku a sladidla, protože inulin poskytuje přirozenou sladkost. Cíkoviny i inulin se v průmyslu zdravé potraviny široce používají, protože inulin se projevil jako prospěšné vlákno, které může pomoci zmírnit zácpu.

kořen čekanky je kořenem trvalé rostliny zvané čekanka. Je pečená a rozemlená do prášku a byla pěstována pro použití v Evropě jako náhrada kávy. Mnoho nadšenců zdravých potravin po celém světě používá čekanci jako náhradu kávy, protože se jí velmi podobá vkusu, a zároveň poskytuje NumePřínosy pro zdraví. Nejoblíbenějším a zdůrazňovaným zdravotním přínosem čekanky je jeho vysoký obsah inulinu, polysacharidu a vláknitého uhlohydrátu. Inulin byl prokázán ve výživovém výzkumu jako přirozeně se vyskytující prebiotikum, které působí jako hnojivo pro prospěšné střevní bakterie.

Mnoho výrobců inzeruje zdravotní přínosy čekanky a inulin, protože obsah inulinu v čekaně může zlepšit trávení díky svým prebiotickým složkám. Také proto, že čekanka a inulin jsou spojeny s vláknem, je inulin v čekaně často používán v mnoha přírodních vláknových doplňcích. Některé náhrady kávy budou tento tvrzení inzerovat, stejně jako výrobci doplňků, kteří láhejí čekanci v kapslí a tekutých formách. Mnoho jogurtů na trhu přidává inulin, extrahovaný z čekanky, do jogurtu, aby zvýšil prospěšné bakterie.

čekanky a inulin obsahují přírodní součásti, kteréPodporujte sladkou chuť, takže v potravinářském průmyslu je mnoho společností, které tyto komponenty používají k sladění nápojů nebo jiných potravinářských výrobků. Protože inulin je vlákno, nezvyšuje hladinu cukru v krvi nebo hladiny inzulínu, jako je běžný stolní cukr, což je bezpečné pro diabetiky. Většina lidí může bezpečně používat jak čekanka, tak inulin, ale jeden by měl mluvit přímo s lékařem nebo výživou před vším, než si vzali čekanci a inulin.