Vad är sambandet mellan cikoria och inulin?

Sambandet mellan cikoria och inulin är i termer av deras hälsofördelar, som inkluderar förbättring av matsmältningen och hjälper goda bakterier att blomstra i tarmsystemet. Roten är den oftast använda delen av cikoria, eftersom en stor andel inulin finns i denna del av cikoria -anläggningen. Inulin, befordrad som ett gynnsamt prebiotikum som kan hjälpa till att underlätta matsmältningen, används av många livsmedelstillverkare som både ett prebiotikum och ett sötningsmedel, eftersom inulin ger en naturlig sötma. Både cikoria och inulin används i stor utsträckning inom hälsokostindustrin, eftersom Inulin har visat löfte som en gynnsam fiber som kan hjälpa till att lindra förstoppning.

Chikory Root är roten till den ständiga anläggningen som heter Chicory. Den är bakad och malt i ett pulver och har odlats för användning i Europa som kaffesersättare. Många hälsokostentusiaster runt om i världen använder cikoria som kaffesersättare eftersom det liknar det i smak, samtidigt som det ger NumeRous hälsofördelar. Den mest populariserade och betonade hälsofördelen med cikoria är dess höga innehåll av inulin, en polysackarid och fibrös kolhydrat. Inulin har visats i näringsforskning vara en naturligt förekommande prebiotikum som fungerar som en gödningsmedel för gynnsamma tarmbakterier.

Många tillverkare annonserar hälsofördelarna med cikoria och inulin, eftersom inulininnehållet i cikoria kan förbättra matsmältningen på grund av dess prebiotiska komponenter. Eftersom chikoria och inulin är associerade med fiber används inulin i cikoria ofta i många naturliga fibertillskott. Vissa kaffesubstitut kommer att annonsera detta påstående, liksom tilläggstillverkare som flaskar cikoria i kapsel och flytande former. Många yoghurt på marknaden lägger till inulin, extraherade från cikoria, i deras yoghurt för att öka de gynnsamma bakterierna.

cikoria och inulin innehåller båda naturliga komponenter somFrämja söt smak, så det finns många företag i livsmedelsindustrin som använder dessa komponenter för att sötna drycker eller andra livsmedelsprodukter. Eftersom inulin är en fiber höjer det inte blodsocker eller insulinnivåer som vanligt bordsocker, vilket gör det säkert för diabetiker. Både cikoria och inulin kan användas säkert av de flesta, men man bör prata direkt med en läkare eller näringsläkare innan han tar cikoria och inulin.