Jaké jsou různé typy pečení?

Pemčká zařízení se používá k usnadnění a efektivnějšího procesu vaření potravy. To sahá od základních po propracování, od rozpočtu přátelského k drahému. Použití správného typu pečicího zařízení může způsobit, že vaření může být příjemné a přinést chutné výsledky. Mezi různé typy pečení patří pece, míchání misek, měřicí zařízení, pánve a důkazy o tělech.

pece přicházejí v mnoha velikostech a mají více funkcí. Komerční pece dokážou zvládnout velké množství potravin najednou a dvojité pece umožňují vaření potravin současně při různých teplotách. Jídlo lze také vařit ze zdroje tepla pod potravinami, jak je to nejčastější, nebo se zdrojem tepla nad jídlem metodou známou jako brilování. Konvekce pece rozprostřejí teplo po celé komoře, aby vařily jídlo rovnoměrněji. Vnitřní termostaty řídí teplotu pecí a zabraňují jim příliš horké.

Míchací misky jsou jednou z nejjednodušších, ale nejdůležitějších kusů BAking zařízení. Používají se k držení ingrediencí, protože jsou smíchány, šlehačky nebo zbita. Mísy přicházejí v různých materiálech, včetně skla, plastu, kovu a keramiky.

Měřicí zařízení zahrnují měření lžíce a šálků. Ty zajišťují, že správné množství každé složky se používá v receptu. Lžíce se používají k měření malého množství kapalných nebo suchých složek, jako je sůl, koření, jedlá soda nebo olej. Poháry se používají pro větší objemy ingrediencí a obvykle se pohybují ve velikosti od osmého šálku (29,6 ml) do 1 šálku (236,6 ml) nebo 30 mililitrů až 240 mililitrů pro metrické měřicí poháry. Jsou ideální pro měření složek, jako je cukr, mouka, mléko a voda.

pánve se používají v pecích k pečení chleba, sušenek, koláčů, koláčů a dalších. Obvykle jsou vyrobeny z hliníku, ale mohou být také vyrobeny z nerezové oceli, skla nebo silikonu. Jejich velikost, hloubka a tvar VAry zamýšleným použitím, přičemž pánve cookie jsou dlouhé a ploché a dortové pánve jsou často kruhové a hluboké. Mnoho pánví je pokryto nepřilnavým povlakem, aby se usnadnilo odstranění potravy po pečení.

Důkazyčí těsto se používají v pečení chleba, aby povzbudili těsto, aby se zvedly před pečením. Důkazník vytváří teplé a vlhké prostředí, které podporuje působení kvasinek v těle a podporuje rychlejší vzestup. Důkazy mohou být malé pro použití domácnosti nebo mohou být velké komerční komory.

Existuje mnoho dalších pekáren, které mohou být užitečné v kuchyni pro specializované práce. Položky, jako jsou pečivo, teploměry, řezačky cookie a whicks jsou skvělé doplňky do dobře vybavené kuchyně. Pečení vybavení lze nalézt v mnoha obchodních domech, obchodech s kuchyní a online maloobchodníky.