ベーキング機器の種類は何ですか？

ベーキング機器は、食べ物の調理プロセスをより簡単で効率的にするために使用されます。それは、予算から優しいものから高価まで、基本から詳細なものまでの範囲です。適切な種類のベーキング機器を使用すると、料理を楽しくし、おいしい結果を生み出すことができます。さまざまな種類のベーキング機器には、オーブン、ミキシングボウル、測定デバイス、フライパン、生地の校正が含まれます。

オーブンには多くのサイズがあり、複数の機能があります。市販のオーブンは一度に大量の食物を扱うことができ、二重のオーブンにより、さまざまな温度で食物を同時に調理することができます。また、最も一般的であるように、食物の下の熱源から食品を調理することも、ブロイリングと呼ばれる方法で食物の上の熱源で調理することもできます。対流オーブンは、チャンバー全体に熱を広げ、食物をより均等に調理します。内部サーモスタットは、オーブンの温度を制御し、熱くなりすぎないようにします。

ミキシングボウルは、Bの最もシンプルだが重要な作品の1つです装備のアキング。それらは、混合、ホイップ、またはbeatられているため、材料を保持するために使用されます。ボウルには、ガラス、プラスチック、金属、セラミックなど、さまざまな材料が入っています。

測定デバイスには、スプーンとカップの測定が含まれます。これらは、各成分の正しい量がレシピで使用されることを保証します。スプーンは、塩、スパイス、重曹、オイルなどの少量の液体または乾燥成分を測定するために使用されます。カップは、大量の材料に使用され、通常、カップの8分の1（29.6 ml）（296.6 ml）（236.6 ml）、またはメトリック測定カップの240ミリリットルまでのサイズがあります。砂糖、小麦粉、牛乳、水などの成分を測定するのに理想的です。

パンは、パン、クッキー、ケーキ、パイなどを焼くためにオーブンで使用されます。それらは通常、アルミニウムで作られていますが、ステンレス鋼、ガラス、またはシリコンで作られています。それらのサイズ、深さ、形状vクッキーパンは長くて平らで、ケーキパンがしばしば円形で深いものであるため、使用することでary。多くのフライパンは、焼いた後に食物を除去しやすくするために、焦げ付き防止コーティングで覆われています。

生地のベーキングでは、生地が焼かれる前に生地を上げるように促すために使用されます。 Prooferは、生地での酵母の作用をサポートし、より速い上昇を促進する温かく湿度の高い環境を作成します。プルーパーは、家庭用に小さい場合や、大きくて商業的なチャンバーになる可能性があります。

専門の仕事のためにキッチンで役立つ他の多くのベーカリー用品があります。ペストリーブラシ、温度計、クッキーカッター、泡立て器などのアイテムはすべて、設備の整ったキッチンへの素晴らしい追加です。ベーキング機器は、多くのデパート、キッチンサプライストア、オンライン小売業者で見つけることができます。