Jaké jsou různé typy stravy uhlohydrátů?

Obvykle existují tři typy stravy uhlohydrátů - ty, které zahrnují nízké, střední a vysoké množství této složky stravy. Zdravé uhlohydráty nebo celá zrna mohou být také konzumována jako součást zdravého stravovacího plánu. Stravy uhlohydrátů lze také použít pro hubnutí nebo kontrolu glukózy pro diabetiky.

Diety s nízkým obsahem uhlohydrátů jsou široce uznávány jako plány hubnutí. Americký tvůrce diety Dr. Robert Atkins vytvořil v roce 1972 svou klasickou dietu s nízkým obsahem uhlohydrátů. Tento plán byl populární s vydáváním jeho knihy Dr. Atkinsova dietní revoluce .

Kniha zahrnovala krok za krokem pokyny, jak snížit příjem uhlohydrátů, aby donutil tělo do ketózy . Jedná se o stav metabolizace energie, ve kterém se uložený tuk používá pro energii v nepřítomnosti uhlohydrátů. Výzkum prokázal, že plány nízkých uhlohydrátů jsou bezpečné po dlouhodobé období, na rozdíl od názorů mnoha lékařů od založení Atkinsova dietního plánu.

<

Střední strava uhlohydrátů má tendenci dodržovat mnoho stejných pravidel jako nízká, s mírně vyšším příjmem uhlohydrátů. Podle Dr. Atkinsova dietní revoluce , čtenáři, kteří mají méně liber, mohou snížit příjem uhlohydrátů na mírnou úroveň - mezi 60 a 100 gramy denně. Po tomto typu plánu může vést ke ztrátě nebo údržbě hmotnosti.

KULDERS A FITNESS VELIKOSTI obvykle sledují diety s vysokou stravou uhlohydrátů ve vybraných dnech. Ketogenní dieta nebo plány s nízkými uhlohydráty se běžně sledují po dobu určitého počtu dní v týdnu, aby se zvýšila ztráta tuku a náhradní štíhlé svaly. Diety s nízkým obsahem uhlohydrátů však obvykle nejsou schopna podporovat vysoké popálení kalorií spojené s zdlouhavými tréninky a vzpírání s vysokou intenzitou. Proto se dietní dny s vysokým obsahem uhlohydrátů používají k dodávání tolik potřebné energie pro svalů, pro růst a omlazení.

Některé plány s nízkým uhlohydrátem, jako je South Beach Diet®, přepsaly pokyny pro dietu na podporu mírného příjmu ze seznamu zdravých uhlohydrátů. Na těchto seznamech potravin lze nalézt celozrnné potraviny nebo jídla připravená s celozrnou nebo jinými zrny. Tato zrna nejsou zpracována pro odstranění vnějších skořápek s vysokým obsahem vlákna, a proto dodávají tělu rozpustné i nerozpustné vlákno.

Diabetici se mohou rozhodnout sledovat nízké, střední nebo zdravé uhlohydráty na kontrolu hladiny cukru v krvi. Sacharidy jsou cukry a jako takové mohou způsobit hroty v glukóze v krvi. Diabetici po redukovaných nabídkách uhlohydrátů si mohou vybrat pomalu prozrazující uhlohydráty nebo jídelní plány s méně uhlohydráty rozšířenými po celý den. Tato posledně uvedená metoda může umožnit lepší kontrolu množství cukru v krvi.