Vilka är de olika typerna av kolhydratdieter?

Det finns vanligtvis tre typer av kolhydratdieter - de som inkluderar låga, måttliga och höga mängder av denna dietkomponent. Friska kolhydrater eller fullkorn kan också konsumeras som en del av en hälsosam ätplan. Kolhydratdieter kan också användas för viktminskning eller glukoskontroll för diabetiker.

Låga kolhydratdieter är allmänt erkända som viktminskningsplaner. Den amerikanska dietskaparen Dr. Robert Atkins skapade sin klassiska lågkolhydratdiet 1972. Denna plan gjordes populär bland publiceringen av sin bok, DR. Atkins 'dietrevolution .

Boken inkluderade steg-för-steg-instruktioner om hur man minskar kolhydratintaget för att tvinga kroppen till ketos . Detta är ett tillstånd av energimetabolisering där lagrat fett används för energi i frånvaro av kolhydrater. Forskningen har visat sig att låga kolhydratplaner är säkra under långsiktiga perioder, i motsats till åsikter från många läkare sedan starten av Atkins dietplan.

måttliga kolhydratdieter tenderar att följa många av samma regler som låga, med något högre kolhydratintag. Enligt dr. Atkins dietrevolution , läsare som har färre pund att förlora kan minska kolhydratintaget till en måttlig nivå - mellan 60 och 100 gram per dag. Att följa denna typ av plan kan leda till viktminskning eller underhåll.

kroppsbyggare och fitnessproffs följer vanligtvis höga kolhydratdieter på utvalda dagar. ketogena dieter, eller låga kolhydratplaner, följs vanligtvis under ett visst antal dagar per vecka för att öka fettförlusten och reservmuskeln. Låga kolhydratdieter kan emellertid vanligtvis inte stödja den höga kaloriförbränningen förknippad med långa träningspass och högintensiv viktlyftning. Därför används höga kolhydratdietdagar för att tillhandahålla den efterfrågade energin till muskler, för tillväxt och föryngring.

Några låga kolhydratplaner, som South Beach Diet®, har skrivit om dietriktlinjer för att stödja måttligt intag från en lista över friska kolhydrater. Fullkornsmat, eller de som är beredda med fullkorn eller andra korn, kan hittas på sådana matlistor. Dessa korn bearbetas inte för att avlägsna högfiber yttre skal och levereras därför både lösliga och olösliga fiber till kroppen.

diabetiker kan välja att följa låga, måttliga eller friska kolhydratplaner för att kontrollera blodsockernivåerna. Kolhydrater är sockerarter och kan som sådan orsaka spikar i blodglukos. Diabetiker efter reducerade kolhydratmenyer kan välja långsamt digererande kolhydrater eller måltidsplaner med färre kolhydrater spridda under dagen. Denna senare metod kan möjliggöra bättre kontroll av blodsockermängder.