Jaké jsou různé typy koriandro salátu?

Cilantro je bylina, která je také známa pod jmény Coriander, arabská petržel a čínská petržel. Listy byliny jsou speciálně identifikovány jako koriandr, nikoli semena nebo hlavy květin. Cilantro má jedinečnou chuť, kterou si lidé zřejmě užívají, nebo pohrdají, bez střední země, a někteří lidé to dokonce popsali jako získanou chuť. Zdá se, že preference nezávisí na sofistikovaném patře; Slavná šéfkuchařka Julie Child jednou řekla tazateli, že pro ni měl Cilantro „mrtvou chuť“ a raději by ji hodila na podlahu, než ji jíst. Lidé, kteří si užívají byliny, vyrábějí různé odrůdy koriandrového salátu, které různě zahrnují takové hlavní ingredience, jako jsou rajčata, fazole, mořské plody, vlašské ořechy, okurky, avokádo a pečené brambory, mimo jiné, ale také se vylepšují jako u jiných, a také jinými poměry, a také jiná jako jiná jídelníci, a také jiná z nich lze vylepšit a je třeba vylepšit a jiná. Jiní uvádějí, že chuť může být menšíD velmi jeho rozdrtím před použitím v koriandro salátu a hlavních pokrmech. Ještě jiní však hledají koriandr speciálně pro svou štiplavou chuť a zahrnují ji do svých receptů, protože doplňuje další silné ingredience, jako jsou ty, které se často používají v mexickém jídle a asijském koriandru.

Vaření s koriandrem může být potěšením, pokud si užijete čerstvé bylinky, ale kuchaři by si měli být vědomi jakýchkoli alergií, které mohou mít jejich hosté. Někteří lidé jsou citliví na určité byliny, včetně koriandru, a jejich alergie se mohou projevit mnoha různými způsoby. Jejich jazyky se mohou cítit vtipně a začít se brkovat, mohou se vypuknout v svědivých úlech, nebo by mohli trpět křečím žaludkem a jinými gastrointestinálními potížemi. Těžká reakce by mohla ovlivnit dýchání a vyžadovala by okamžitou lékařskou pomoc.

4Takové složky jako Recao nebo Culantro, které pocházejí z tropického podnebí, a Rau Ram, koriandr pěstovaný ve Vietnamu. Může být také nahrazena další bylina Papalo a některé odrůdy pocházejí z Mexika a Bolívie. Vaření doma s Cilantrem a tyto další bylinky nevyžadují cestování do daleko od zemí; Mnoho z těchto bylin lze snadno pěstovat v domácí zahradě.