실란트로 샐러드의 다른 유형은 무엇입니까?

실란트로는 고수풀, 아랍어 파슬리 및 중국 파슬리라는 이름으로도 알려진 허브입니다. 허브의 잎은 씨앗이나 꽃 머리가 아니라 실란트로로 구체적으로 식별됩니다. 실란트로는 사람들이 중간지면없이 즐기거나 멸시하는 것처럼 보이는 독특한 맛을 가지고 있으며, 어떤 사람들은 그것을 습득 한 취향으로 묘사했습니다. 선호도는 정교한 구개에 의존하지 않는 것 같습니다. 유명한 요리사 Julia Child는 한 번 면접관에게 그녀에게 Cilantro가“죽은 맛”을 가졌으며, 먹는 것보다 바닥에 던져 버렸다고 말했습니다. 허브를 즐기는 사람들은 토마토, 콩, 해산물, 호두, 오이, 아보카도, 구운 감자와 같은 주요 재료를 다양하게 포함하는 다양한 종류의 실란트로 샐러드를 만들어냅니다. 사용 된 금액. 다른 사람들은 맛이 적을 수 있다고 말합니다실란트로 샐러드와 메인 요리에 사용하기 전에 크게 으깨어 크게. 그러나 다른 사람들은 멕시코 음식과 아시아 실란트로 샐러드에 자주 사용되는 것과 같은 다른 강한 성분을 보완하기 때문에 매운 맛을 위해 특히 실란트로를 찾아 조리법에 포함시킵니다.

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실란트로와 함께 요리하는 것은 신선한 허브를 즐기면 즐거움이 될 수 있지만 요리사는 손님이 가질 수있는 알레르기를 알고 있어야합니다. 어떤 사람들은 실란트로를 포함한 특정 허브에 민감하며 알레르기는 여러 가지 다른 방식으로 나타날 수 있습니다. 그들의 방언은 재미 있고 튜닝을 시작할 수 있습니다. 그들은 가려운 두드러기에서 벗어나거나 위 경련과 다른 위장관 고통으로 고통받을 수 있습니다. 심각한 반응은 호흡에 영향을 줄 수 있으며 즉각적인 의학적 도움이 필요합니다.

신선한 실란트로를 선호하지만 때로는 대체 할 수없는 요리사열대 기후에 기초한 Recao 또는 Culantro와 같은 성분과 베트남에서 자란 고수 인 Rau Ram. 또 다른 약초 인 Papalo도 대체 될 수 있으며 일부 품종은 멕시코와 볼리비아에서 나옵니다. 실란트로와 다른 허브와 함께 집에서 요리하는 것은 멀리 떨어진 땅으로 여행 할 필요가 없습니다. 이 허브 중 다수는 가정 정원에서 쉽게 자랄 수 있습니다.