Jaké jsou různé typy námrazy na kávový dort?

Kávové koláče jsou obvykle sladké pečené zboží tradičně podávané s kávou nebo čajem. Zatímco pravidelný dort lze nazvat „kávový dort“, pokud je ochucený kávou, tento termín obvykle odkazuje na dort navržený jako snídani jako snídaňový dort nebo podávaný s kávou. Existuje mnoho různých příchutí polevy kávové dorty, ze které si můžete vybrat, ačkoli tyto koláče nejsou obvykle v tradičním smyslu matné; Většinu času jsou zakončeni tenkou glazurou, posypáním práškového cukru nebo nějakým typem zálivy streuselu.

námraza pro kávové koláče se obvykle vztahuje na sladkou glazuru. Glazura je tradičně vyrobena mícháním práškového cukru, mléka a jakýchkoli speciálních přírodových složek. Obecně se nalije nebo pokapí přes horní část dortu. Silnější polevy, jako je krémová poleva nebo královská poleva, která ztuhne, se obecně nepoužívají jako poleva kávového dortu. Lidé, kteří dávají přednost těmto typům polevy, je mohou používat a měli by stále chutnat dobře, ale není to TRPodávají se kávové koláče aditional Way.

námrazu na kávový dort nemusí být vůbec poleva. Některé dorty jsou tak vlhké a chutné, že k vrcholu dortu stačí kropení práškového cukru. Velmi vlhké kávové koláče, které jsou již neuvěřitelně sladké, se často konzumují bez jakéhokoli druhu polevy kávového dortu. Někdy je dort konzumovaný bez polevy označován jako občerstvený dort, ale ingredience na kávový dort lze stále používat.

Jeden z nejběžnějších typů zálivek z kávových koláčů je známý jako Streusel. Jedná se o zálivu drobky, která obvykle obsahuje ingredience, jako je mouka, máslo a cukr. Nasekané ořechy se někdy přidávají, aby vytvořily maticový streusel. To je často jediná poleva na kávovém dortu místo posypaného cukru nebo glazury. Koláče s přípravou streuselu se někdy také označují jako Crumb Cakes, ale Crumb Cakes obvykle mají mnohem větší procento drobky zálivy než kávové koláče.

baKing Coffee Cake Streusel obecně nevyžaduje žádnou dobu navíc, protože streusel se obvykle přidává, když dort vstoupí do trouby. Složky by měly být smíchány dohromady, aby se vytvořila směs drobky, která je posypaná přes horní část těsta. Kávová poleva, která je glazurou nebo silnější rozprostření, se téměř nikdy nepečene; Poté, co je dort ochlazen, se obvykle nalije, aby se zabránilo přílišnému ztenčení a běhu na dno.

námraza na kávu je obecně ochucena tak, aby odpovídala dortu nějakým způsobem. Koláče, které obsahují ovoce, mohou být zakončeny glazurou, která má náznak jejich chuti, například oranžová glazura pro oranžový a brusinkový dort nebo skořicovou glazuru pro jablko-cinnamový dort. Vanilková glazura vyrobená z práškového cukru, vody a vanilkového extraktu je pohotovostní režim, který obvykle dobře funguje s jakoukoli chutí. Streusel nebo posypaný práškový cukr také má tendenci dobře fungovat na téměř jakémkoli druhu kávového dortu.