다른 유형의 커피 케이크 착빙은 무엇입니까?

커피 케이크는 일반적으로 전통적으로 커피 나 차를 곁들인 달콤한 구운 식품입니다. 커피 맛이있는 경우 일반 케이크는 "커피 케이크"라고 할 수 있지만,이 용어는 일반적으로 아침 케이크로 먹거나 커피와 함께 제공되도록 설계된 케이크를 나타냅니다. 이 케이크는 일반적으로 전통적인 의미에서 서리로 뿌려지지는 않지만 선택할 수있는 커피 케이크 착빙에는 여러 가지 맛이 있습니다. 대부분의 경우 그들은 얇은 유약, 가루 설탕을 뿌리거나 일부 유형의 스트리 셀 토핑으로 마무리됩니다.

커피 케이크를위한 아이싱은 일반적으로 달콤한 유약을 나타냅니다. 유약은 전통적으로 가루 설탕, 우유 및 특별한 풍미 성분을 혼합하여 만들어집니다. 그것은 일반적으로 케이크의 꼭대기에 부어 지거나 뿌려집니다. 버터 크림 프로스팅 또는 로얄 아이싱과 같은 두꺼운 프로스팅은 일반적으로 커피 케이크 프로스팅으로 사용되지 않습니다. 그러한 유형의 설탕을 선호하는 사람들은 그것들을 사용할 수 있으며 여전히 맛이 좋을 것입니다. 그러나 그것은 TR이 아닙니다.커피 케이크가 제공됩니다.

커피 케이크 아이싱은 전혀 착빙 할 필요가 없습니다. 일부 케이크는 촉촉하고 맛이 좋으며 가루 설탕을 뿌리는 것이 케이크를 얹을 수 있습니다. 이미 엄청나게 달콤한 매우 촉촉한 커피 케이크는 종종 커피 케이크 착빙이 전혀 없으면 먹습니다. 때로는 착빙없이 먹는 케이크를 간식 케이크라고하지만 커피 케이크 재료는 여전히 사용될 수 있습니다.

커피 케이크 토핑의 가장 일반적인 유형 중 하나는 Streusel로 알려져 있습니다. 이것은 일반적으로 밀가루, 버터 및 설탕과 같은 성분이 들어있는 부스러기 토핑입니다. 다진 견과류는 때때로 너트 스트리 셀을 만들기 위해 첨가됩니다. 종종, 이것은 설탕이나 유약 대신 커피 케이크의 유일한 토핑입니다. Streusel-topped 케이크는 때때로 부스러기 케이크라고도하지만 부스러기 케이크는 보통 커피 케이크보다 부스러기 토핑의 비율이 훨씬 많습니다.

baKing Coffee Cake Streusel은 일반적으로 케이크가 오븐에 들어갈 때 일반적으로 추가되기 때문에 여분의 요리 시간이 필요하지 않습니다. 성분을 함께 혼합하여 반죽의 상단 위에 뿌려진 부스러기 혼합물을 형성해야합니다. 유약 또는 두꺼운 스프레드 인 커피 케이크 착빙은 거의 구워지지 않습니다. 케이크가 냉각 된 후에도 착빙은 일반적으로 쏟아져 너무 얇아지고 바닥으로 달려갑니다.

커피 케이크 착빙은 일반적으로 케이크와 어떤 식 으로든 맛을냅니다. 과일이 들어있는 케이크에는 예를 들어 오렌지색과 크랜베리 ​​케이크의 오렌지색 유약과 사과 시나몬 케이크의 계피 유약과 같은 맛이 힌트를주는 유약을 얹을 수 있습니다. 가루 설탕, 물 및 바닐라 추출물로 만든 바닐라 유약은 일반적으로 모든 맛과 잘 어울리는 대기입니다. Streusel 또는 뿌린 가루 설탕은 거의 모든 종류의 커피 케이크에서 잘 작동하는 경향이 있습니다.