Jaké jsou různé typy bezlepkových vláken?

vlákno je nezbytné k udržení dobrého zdraví, ale díky své převahy v připravených celozrnných potravinách mohou mít jednotlivci na pšenici nebo bezlepkové stravě potíže s dostatek vlákniny. Mnoho z vysokých vláken připravených potravin, jako je sendvičový chléb, obiloviny a občerstvení, je pro lidi trpící celiakií, alergií na pšenici nebo nesnášenlivostí lepek. Naštěstí existuje spousta bezlepkových zdrojů vláken, které se dobře hodí k jakékoli stravě. Masliny, hrušky, artyčoky, hrášek a brokolice řadí mezi vyšší obsah vláken na porci. Pokud jde o bezlepkové zdroje zrna vlákniny, rýže a kukuřice, jsou dobré, i když mají nižší vlákninu na porci než pšenice a žito. Konečně, luštěniny, jako je čočka, černé fazole, lima fazole a slunečnicová semena, jsou vynikajícími zdroji bezlepkových vláken. Rozhodnout se zahrnout tyto potraviny jako součást aPravidelná strava je dobrý způsob, jak přidat vlákno bez lepku.

Při sledování snížené stravy bez lepku nebo bezlepkové stravy může absence celých zrn, jako je pšenice, ječmen a žito, snížit dietní vlákno, zejména u jedinců, kteří dříve spotřebovali velké zpracované připravené potraviny. Některé výzkumy zjistily, že ti, kteří udržují bezlepkovou stravu, mohou konzumovat nedostatečná množství vlákna. Vlákno je nezbytné pro dobré trávicí zdraví a hraje také důležitou roli při řízení hmotnosti. Celá jídla, jako je ovoce, zelenina a luštěniny, mohou zvyšovat dietní vlákno, pokud jsou konzumovány pravidelně a jsou nejlepším výběrem bezlepkových zdrojů. Každý, kdo se obával příjmu vlákna, by měl mluvit s výživovým lékařem.

K dispozici jsou také bezlepkové doplňky vlákna. Věnujte zvýšenou pozornost štítkům na výrobcích v obchodech, protože některé obsahují pšenici. Možnosti zahrnují vodní rozpustný prášek, WAfers a tobolky. Pokud označení složky produktu uvádí pšenici nebo nespecifikovaný modifikovaný potravinářský škrob, podívejte se na jiný produkt nebo zkontrolujte u výrobce. Vláknité oplatky a bary obsahují pšenici častěji než ne, ale některé obchody se zdravou výživou nabízejí bezlepkové vlákniny. Výzkum výrobků pečlivě, pokud nejste jisti a promluvte si s lékárníkem nebo odborníkem na výživu, pokud máte dotazy týkající se obsahu produktů Store.

Zatímco bezlepková strava může způsobit, že je nejlepší způsob, jak nahradit nedostatek vlákniny po odstranění celozrnných potravin, a to bezlepkovou stravu. Pokuste se začlenit trochu každé skupiny potravin do běžné stravy a použít doplňky, pouze pokud přírodní zdroje nestačí.