Co jsou krystaly vitamínu C?
také známá jako kyselina askorbová, vitamin C je nezbytnou živinou pro normální fungování těla. Dnes je k dispozici mnoho produktů vitamínu C, včetně žvýkacích, kapalných a krystalových odrůd. Krystaly vitamínu C jsou rozpustný prášek s koncentrovanými hladinami vitamínu. Krystaly mají být smíchány s vodou nebo šťávou pro denní doplněk. Pufrované krystaly vitamínu C jsou krystaly, které obsahují vápník nebo sodík pro snadné trávení a pomáhají zabránit ztrátě vápníku v těle.
Vitamin C je antioxidant, o kterém se předpokládá, že chrání buňky před poškozením volných radikálů. V této funkci se zdá, že vitamin C má klinický význam při prevenci poškození krve, plic, očí a imunitního systému. Hraje také roli při kontrole infekcí a produkci kolagenu v těle. Kolagen je tkáň potřebná pro zdravé kosti, zuby, dásně a krevní cévy. Vitamin C se dále předpokládá, že podporuje hojení a pomáhá tělu absorbovat železo.
Na rozdíl od mŽádní savci, lidé nemohou ve svém těle produkovat ani ukládat vitamín C. Někteří úředníci zdravotní péče proto věří, že živina musí být každý den doplňována. Čisté krystaly vitamínu C jsou doplňující produkty, které jsou běžně užívány k splnění denních požadavků na vitamín C. Krystaly jsou ve formě prášku a obsahují koncentrované hladiny vitamínů C. Společné pokyny pro dávkování mají míchat asi 0,25 až 1 lžičku (1,2 až 4,9 ml) vitamínu C s asi 8 uncí (236 ml) vody, šťávy nebo mléka, aby se vytvořila obohacený nápoj.
Jednou z nejpřitažlivějších charakteristik krystalů vitamínu C je, že se považují za snadno absorbované tělem. To platí zejména pro pufrované krystaly, které obsahují buď vápník nebo sodík, které pomáhají s trávením a absorpcí vápníku. Roztčištěné odrůdy jsou také považovány za jemnější na žaludku i na zuby než od odrůd, které nejsou zatěžovány.
další beNefit vitamínu C krystalů je, že mohou poskytnout tělu maximální účinnost při používání vitamínu. Vitamin C je absorbován do tenkého střeva. Předpokládá se, že maximální absorpce je dosažena tím, že je dosaženo několik malých dávek rozmístěných po celý den, spíše než jednu velkou dávku. Krystaly umožňují tento typ dávkování, protože osoby mohou pít obohacený nápoj několikrát denně.
Mezi další návrhy na prášek vitamínu C patří přidání do koláče, receptů na sušenky a koláče pro přidanou chuť a výživu. Krystaly mohou být také posypany na vrchol nebo smíchané se zeleninou a dalšími přílohami. Stejně jako u soli by však měl být tento prášek používán střídmě, aby se zabránilo ohromující chuti. Krystaly vitamínu C rozpuštěné v kapalině se také snadno spolknou, výhoda, kterou si mohou užívat osoby, které bojují s kapslemi nebo tablety.
Krystaly vitamínu C se obvykle prodávají v lahvích a plastových lahvích. Jsou často k dispozici od dodavatelů a supermarketů zdravých potravinstejně jako online prodejci. Organické odrůdy jsou často také k dispozici.