Co dělají stylisté potravin?

Stylisté potravin dělají jídlo zajímavě a chutné, když je natáčeno nebo fotografováno. Mnoho lidí si všimlo, že fotografie jídla, které pořizují doma Jídlo je složité, aby se dobře vyfotografovala, a stylisté s potravinami mají při uspořádání a stylingovém jídle k prezentaci řadu triků. Musí být obeznámeni s jídlem, ale také s požadavky fotografie a filmu a způsoby, jak se jídlo může chovat, když je fotografováno. Jídlo, které může vypadat báječně v reálném životě, může vypadat strašně, pokud není správně stylizováno, a ve skutečnosti mnoho fotografií jídla, které je vidět v reklamách, má překvapivý počet nepoživatelných ingrediencí.l s pokovováním, nastavením pozadí a dalšími prvky prezentace. Jsou také kvalifikovaní při získávání požadovaných vystoupení z potravin, se kterými pracují. Mohou zlepšit barvu a texturu pomocí barvy, make -upu a ručního nářadí, vytvářet iluzi korálků rosy nebo kůry ledu a vytvořit vzhled páry. Stylisté potravin se primárně zabývají estetikou, nikoli edibilitou.

Stylistka potravin může používat v průběhu stylingového jídla nebo jedlé komponenty používat nepoživatelné komponenty, jako je vosk, dřevo, plasty atd. Například mléko může vypadat nevztahované, takže fotografie cookie vyvážená na sklenici mléka by mohla skutečně použít sklenici těžkého krému k vytvoření plnějšího a bohatšího vzhledu.

Styl potravin vysvětluje, proč jídlo nikdy nevyjde vypadat jako fotka. S něčím jako kuchařka může stylistka potravin vyzkoušet recept tak, jak jeChcete -li se o tom dozvědět více, ale on nebo ona obvykle vylepšuje recept a prezentaci jídla, pokud jde o vytvoření fotografie jídla, která se použije jako ilustrace. Například pěkně opečená pečená krůta používaná jako ilustrace v kuchařce díkůvzdání by mohla být ve skutečném životě surová uprostřed, s kůrou vytvořenou s pomocí vysoušeče vlasů a některými kosmetickými nástroji.

Styl potravin pro film může být komplikovanější, protože lidé budou možná potřebovat jíst jídlo. V tomto případě je někdy fotografováno pečlivě stylizované jídlo a herci jsou vybaveni náhradou k jídlu. To také umožňuje posádce řešit problémy, jako jsou dietní omezení; Vegetarián nemusí souhlasit s tím, že bude jíst plátek šunky na scéně, ale bude jíst vegetariánskou náhradu, která se podobá šunce. Stylisté potravin a filmaři se také musí obávat počtu záběrů; Například, zatímco lidé mohou vidět pouze herce jíst jeden kousek dortu v hotovém produktu, herec možná bude muset jíst mnohoiplete plátky dortu, aby se scénu dostali správně, v takovém případě by byl bohatý dort nevhodný, protože herec by se rychle cítil nemocný.