Was machen Food -Stylisten?

Food -Stylisten lassen Essen interessant und appetitlich, wenn es gefilmt oder fotografiert wird. Viele Menschen haben festgestellt, dass die Fotos von Lebensmitteln, die sie zu Hause machen, langweilig, lustlos und unappetitlich erscheinen, manchmal selbst wenn sie fotografische Fähigkeiten haben. Essen ist schwierig, gut zu fotografieren, und Food -Stylisten haben eine Reihe von Tricks in den Ärmeln, die Sie beim Anordnen und Styling von Lebensmitteln zur Präsentation verwenden können. Sie müssen mit Essen vertraut sein, aber auch mit den Anforderungen von Fotografie und Film und der Art und Weise, wie sich das Essen beim Fotografieren verhalten kann. Ein Gericht, das im wirklichen Leben vielleicht lecker aussehen kann, kann schrecklich aussehen, wenn es nicht korrekt gestylt ist, und in der Tat sind viele der in Werbeanzeigen zu sehenen Lebensmittel eine überraschende Anzahl von ungenümlichen Zutaten.l mit der Beschichtung, der Hintergrundeinstellung und anderen Elementen der Präsentation. Sie sind auch geschickt darin, die gewünschten Erscheinungen aus den Lebensmitteln zu extrahieren, mit denen sie arbeiten. Sie können Farbe und Textur mit Farbe, Make -up und Handwerkzeugen verbessern, die Illusion von Tauperlen oder eine Eiskruste erzeugen und das Erscheinungsbild von Dampf erzeugen. Food -Stylisten befassen sich in erster Linie mit Ästhetik, nicht mit der Kette.

Ein Lebensmittelstylist kann innutbare Komponenten wie Wachs, Holz, Kunststoffe usw. verwenden, um Lebensmittel zu stylen, oder essbare Komponenten können auf neue Weise verwendet werden. Zum Beispiel kann Milch unappetitlich aussehen, sodass ein Foto eines Keks auf einem Glas Milch ausbalanciert ist

Food -Styling erklärt, warum Essen nie so herauskommt wie das Foto. Mit so etwas wie einem Kochbuch kann der Food -Stylist das Rezept so ausprobieren, wie es istUm mehr darüber zu erfahren, aber er oder sie wird das Rezept und die Präsentation des Essens normalerweise optimieren, wenn es darum geht, ein Foto des Essens als Illustration zu erstellen. Zum Beispiel könnte der als Illustration in einem Thanksgiving -Kochbuch verwendete hübsch gebräunte Truthahn im wirklichen Leben in der Mitte roh sein, mit einer Kruste, die mit Hilfe eines Haartrockners und einigen Kosmetikwerkzeugen erstellt wurde.

Food -Styling für Film kann komplizierter sein, da Menschen möglicherweise das Essen essen müssen. In diesem Fall werden manchmal sorgfältig gestaltete Lebensmittel fotografiert und die Schauspieler mit einem Ersatz für das Essen versehen. Dies ermöglicht der Besatzung auch, Probleme wie Ernährungsbeschränkungen anzugehen. Ein Vegetarier kann nicht zustimmen, am Set ein Stück Schinken zu essen, wird aber einen vegetarischen Ersatz essen, der Schinken ähnelt. Food -Stylisten und Filmemacher müssen sich auch über die Anzahl der Einstellungen besorgt machen; Während Menschen beispielsweise nur einen Schauspieler im fertigen Produkt einen Schauspieler essen sehen, muss möglicherweise ein Schauspieler Mult essenIPLE -Kuchenscheiben, um die Szene richtig zu machen. In diesem Fall wäre ein reicher Kuchen unangemessen, da sich der Schauspieler schnell krank fühlen würde.