Co je vánoční meloun?

Mnoho lidí považuje léto nebo podzim za vrcholovou sezónu pro melouny, ale v prosinci existuje zvláštní škála muskmelonu, která v prosinci dozrává. Kvůli tomuto neobvyklého zimního zrání se nazývá meloun vánočního melounu nebo Santa Claus. Jeho příchuť se říká, že připomíná velmi sladký meloun s medonobou, se žlutooranžovým masem a skvrnitou zelenou kůží podobnou melounu. Mnoho zemí po celém světě kultivuje odrůdy tohoto melounu, aby poskytovaly čerstvé ovoce po celý rok. Je to například často jedno ze 13 tradičních potravin podávaných během francouzské vánoční večeře.

Nalezení melounu může vyžadovat nákupní výlet do obchodů s potravinami s vyššími koncemi nebo specializované prodeje produkce, ale vyhlídka na čerstvé melouny během prázdnin by mělo být pobídkou. Odborníci navrhují hledat vánoční vánoční mzruElon, pokud je to možné, od přidaného času na vinné révě před sklizně často produkuje uspokojivější produkt. Může být také dovoleno dozrávat na protiopatření na několik dní, podobně jako nedostatečně zralý meloun nebo muskmelon.

Zralý vánoční meloun by měl mít něco, co je vyvíjeno tlak na konec květu. Měl by být také relativně těžký pro svou velikost a mít příjemnou vůni. Příprava a podávání melounu začíná svisle prořezáváním skrz něj a vybíráním semen a buničiny. Tělo může být vybíráno melounovým baletem, nakrájeným na menší klíny nebo nakrájejte na zvládnutelné kousky. Tento meloun se obvykle podává sám, nikoli v ovocném kompotu nebo jiných smíšených melounových pokrmech.

Až se příště kuchař ocitne hledá zajímavou přílohu na tradiční prázdninové večeři, možná bude chtít zvážit nabídnutí čerstvého vánočního melounu jako studeného salátového předmětunebo zdravý dezert.