Co je dánské pečivo?
Dánské pečivo nebo dánské, je produkt sladkého chleba vyrobeného ze zvýšeného těsta. Dánské pečivo, které pocházelo z Rakouska v neznámém datu, se v Dánsku proslavilo a stala se populární snídaní nebo občerstvení po celém světě. Dánské přicházejí v mnoha odrůdách a jsou často plné ovoce, džemu nebo krému.
Dánsky jsou vyrobeny z těsto bohatého na máslo, smíchané s vejci, moukou, kvasinkami, cukrem a solí. Koření může být přidáno do základního těsta pro další aroma, včetně skořice, koření a kardamomu. Těsto je zaváděno do tenkých vrstev a často potaženo více máslem, než je tvarováno do jednotlivých pečiv. Dánské těsto bude často chlazeno před pečením, nebo se opakovaně vynoří a má máslo, aby se zvětšila vločka a texturu těsta. Tradičně se v Dánsku běžně vyskytují ovocné konzervy a pudin. Na jiných místech jsou dánské plné sladkého sýra, celých kousků ovoce nebo ořechů a směsí koření. Dánské pečivo může být skutečně naplněno všemi, co se vám nejvíce baví, takže se nebojte experimentovat.
Při pečení suché kvasinky použité v těle způsobují, že se dánské pečivo zvedne a vytvoří šupinatý a bohatý chléb, který se snadno rozpadne. Stejně jako jejich bratranci jsou Croissant, dánské pečivo na mnoha místech oblíbeným snídaňovým jídlem. Dánské jsou však docela všestranné a mohou si být také užívány jako pozdní ranní nebo odpolední občerstvení, perfektní s šálkem kávy nebo čaje.
V roce 2006 se dánské pečivo ocitlo ve středu překvapivé mezinárodní kontroverze po zveřejnění některých politických karikatur dánským karikaturistou. Komiks zobrazoval proroka Mohammada, který byl považován za náboženskou urážku některých islámských praktiků. V reakci na to, co cukrářNION z Íránu se rozhodl symbolicky bojkotovat produkty z Dánska přejmenováním dánského pečiva „Roses Proroka Mohammada“. To se setkalo se smíšenými reakcemi v mnoha čtvrtích.
Bez ohledu na jejich mezinárodní štětec s politikou se dánské pečivo užívá po celém světě. Jejich šupinaté a máslové těsto se zdá neodolatelné pro ty, kteří hledají ranní ranní sladkou léčbu, a rozmanitost dostupných příchutí může určitě poskytnout dánštinu pro většinu vkusu. Dánské pečivo jsou snadno dostupné v kavárnách, pekárnách a obchodech s potravinami a obvykle jsou ceny mezi 1-4 $ 4 USD za pečivo.