Co je to maui cibule?

Maui cibule je řada sladké cibule, která se široce pěstuje na havajském ostrově Maui, i když je lze pěstovat i v jiných regionech. Stejně jako jiná sladká cibule, maui cibule postrádá síru, která způsobuje silný zápach a ostrou chuť spojenou s cibulkou. Stát na Havaji investoval velké peníze do marketingu jejich slavné odrůdy cibule a položil to na stejné úrovni s cibulkou Vidalia z Gruzie, další sladké cibulové odrůdy. Mnoho trhů nesou maui cibuli v sezóně, spolu s dalšími sladkými odrůdami, a pokud žijete v mírné zóně, můžete být schopni některé pěstovat sami. Bohatá, výrazná červená půda sopky může být zodpovědná za výraznou sladkou chuť cibule Maui, i když za teplé počasíOstrov má pravděpodobně s tím také něco společného.

Kromě toho, že je velmi sladká, má cibule Maui vysoký obsah vody, takže je docela šťavnatá. Existuje řada způsobů, jak tyto chutné cibule použít. Někteří lidé si je rádi jedí syrové z ruky a jsou také dobré, když jsou nakrájeny na tenké nakrájené saláty, sendviče a další jídla. Cibule lze také vařit a přinést ještě více přirozeně sladké chuti; Jsou skvělé grilované a mohou být také marinované s jinou zeleninou pro kebaby, zahrnuty do nádiv nebo použity k výrobě výrazných omáček.

Obvykle patří maui cibule mezi prvními ze sladkých odrůd cibule, které mají být k dispozici na jaře, protože vegetační období na Maui začíná brzy; Začněte je hledat kolem dubna. Mají bohatou zlatou žlutou barvu a obvykle rostou v mírně zploštělém tvaru; Při hledání cibule v obchodě,Zkontrolujte měkká místa, která mohou naznačovat, že cibule Maui se zkazila.

cibule je obtížné růst. Rostliny Maui cibule vyžadují dlouhé a teplé dny na nastavení žárovek a velmi reagují na nečistoty v půdě; Pokud máte například sírovou půdu, žárovky ji při růstu vyzvednou. Pokud chcete pěstovat maui cibuli, můžete si objednat semena z havajských farem nebo prostřednictvím místního zahradního obchodu. Po poslední šanci na Frost zasaďte cibuli v dobře oplodněné půdě a udržujte půdu vlhkou, ale ne mokrou, jak rostou cibule. Začnou nastavovat žárovky za teplejšího počasí a jak se počasí zahřeje, rostliny začnou spící. Zujte se zalévání, když rostliny jsou spící, a sklizejte cibuli, když jejich stonky uschly.